PODISULUI TRANSILVANIEI
VIGNETI CULPIU LECHINTA
VIGNETI CULPIU LECHINTA

DATI REGIONALI
PODISUL TRANSILVANIEI
ZONA VITICOLA COMUNITARIA B

La regione viticola “Podisul Transilvaniei” (Altopiano della Transilvania) č situata al centro nord della Romania, racchiusa per tre quarti dai rilievi montuosi, con I Carpazi Orientali ad est, Carpazi meridionali a sud, e Carpazi occidentali ad ovest.
Gli spazi aperti lasciati da queste catene montuose sono a nord (il piů ampio) con il bacino del fiume Somesul tra i Carpazi orientali e quelli occidentali; a sud-ovest la vallata del fiume Mureş divide i Carpazi occidentali dai Carpazi meridionali mentre al centro della catena montuosa dei Carpazi meridionali si apre la vallata del fiume Olt che scenderŕ a sud sino al Danubio.
All’interno di questo bacino vi č un’ampia depressione formata da colline, monti sub-Carpazi, altopiani e pianure, una piů ampia la “Campia Transilvaniei” delimitata a nord e ad ovest dai due affluenti del Somesul “Somesul Mare e Somesul Mica”, e dal Fiume Mures a sud e sud-est; altre pianure sono di contorno ai rilievi montuosi sub-Carpazi e delle Colline lungo le rive dei vari fiumi.
Gli Altipiani (che danno il nome alla regione) sono uno a nord il “Podisul Someselor”, diviso in due dal fiume Somelur e delimitato ad sud-ovest e ad est dai due affluenti Somelur Mare e Somelur Mica; al centro si trova il “Podisul Târnavelor” situato a sud della pianura “Campia Transilvaniei” č attraversato dai due affluenti del Mureş il Târnave o Tirnava Mare e Târnave o Tirnave Mica; piů a sud prima della vallata del fiume Olt e della catena montuosa Carpazi meridionali troviamo due altopiani “Podisul Hartibaciului” dal nome dell’affluente di destra dell’Olt, il piů meridionale, il “Podisul Secaselor” piů a sud ovest racchiuso tra le vallate del Mureş e dell’Olt.
Una serie di colline o rilievi montuosi sub-Carpazi “ Homoroadelor, Târnăvelor, Mureşului, Bistriţei, Lapusului) dividono gli altopiani e la pianura “Campia Transilvaniei” dai Carpazi Orientali, con altitudini tra i 700 metri e 1.080 metri del Dealul Becheci; rilievi collinari si trovano al centro degli altopiani con altitudini tra i 500 e 700 metri.
Le Altitudini degli Altopiani varia dai 400 ai 500 metri, mentre le vallate dei fiumi e le pianure vanno dai 250 ai 300 metri, tutti con inclinazione da est ad ovest.
I distretti che formano questo territorio sono: Bistriţa Năsău, Cluj Mureş, Alba, Sibiu e Hunedoara i soli con vigneti, mentre Harghita, Covasna (ad est), Braşov (a sud) e Sâlai (a nord-ovest), visto il loro territorio quasi totalmente montuoso, sono privi di vigneti dedicati a vini DOC o VS.

Questo territorio fresco e piuttosto umido (i Carpazi sono fonte di nuvole e di precipitazioni abbondanti) viene classificato come “B” al pari delle regioni piů fresche della Germania, Repubblica Ceca, Austria, Slovacchia e Slovenia e Francia (Champagne, Alsazia, Savoia); la parte occupata dalla vite č quella centrale del Podisul Transilvaniei, la parte sud occidentale tra Aiud, Alba e Apold, e la nord-orientale di Lechinta.
Il clima e la caratteristica dei suoli sono la motivazione della produzione di vini bianchi, freschi, non molto alcolici, secchi (anche se č possibile produrre tipologie piů dolci), e vini spumanti molto piacevoli e profumati.
Il solo vitigno rosso coltivato nella regione č il Pinot nero utilizzato solamente in uvaggio con vitigni bianchi per la produzione di vini spumati.
I vitigni dominanti sono il Fetească Albă e il Feteăsca Regală, che tra l’altro in coppia formano l’uvaggio tradizionale tipico della zona.
Il Traminer roz (Gewürztraminer) e il Pinot gris sono la base dei vini classificati CIB (vini da uve attaccate da muffa nobile) o CT (vendemmia tardiva), vini tendenzialmente amabili o dolci.
Il Muscat Ottonel č il solo vino bianco sia tranquillo che spumante aromatico.

In questa regione abbiamo:
5 (Podgorie) DOC per vini bianchi tranquilli;
3 (Podgorie) DOC per vini bianchi e rosati spumante;
1 (Regiunea) VS con indicazione geografica per vini bianchi tranquilli

Le posizioni geografiche dei cinque Podgorie (aree viticole) e dei quattro centri viticoli indipendenti sono le seguenti:
Aiud:
Il suo territorio č situato al centro-occidentale della depressione Transilvanica nel distretto di Alba, lungo le sponde del fiume Mureş poco piů a nord della confluenza del Târnave, tra il “Podisul Transilvaniei” ad est e i Carpazi occidentali ad ovest;
Alba Julia:
Capoluogo del distretto omonimo, i vigneti si trovano sulla sinistra del Mureş (Alba) e sulla destra (Ighiu) tra il “Podisul Secaselor ad est e i Carpazi occidentali ad ovest, a sud del Podgoria Aiud;
Lechinta:
E’ la zona piů settentrionale, disposta sulle colline sub-Carpazie nel distretto di Bistriţa Năsău (Lechinta, Teaca)e Mures (Batos), tra la “Campia Transilvaniei e i Carpazi nord-orientali, nelle vallate del fiume Mureş e di un affluente di sinistra del Sonesul Mare;
Sebeş-Apold:
Nell’angolo sud-occidentale della regione prima che il Mureş si apra un varco tra i Carpazi meridionali e quelli occidentali, a sud di Alba Julia tin parte sull’altipiano “Podesul Secaselor” (Apold) e in parte sul lato sinistro del Mureş (Sebeş) nel territorio pedemontano dei Carpazi meridionali;
Târnave:
E’ il Podgoria piů ampio, copre tutto il “Podisul Târnavelor” nella zona centrale della regione, attraversandola tutta da ovest (fiume Mureş) ad est Colline pedemontane dei Carpazi orientali (Valea Nirajului); quest’area viticola e suddivisa nelle seguenti sub-zone:
Blaj:
nel distretto di Alba, sul “Podisul Târnavelor” alla confluenza dei due fiumi Târnave Mica e il Târnave Mare;
Jidvei:
sulle rive del Târnave Mica, distretto di Alba ad nord-est di Blaj nel Podisul Târnavelor;
Mediaş:
sul confine tra i distretti di Sibiu (Mediaş) e Mureş (Sighişoara) lungo le sponde del Târnave Mare nella parte meridionale del Podisul Târnavelor;
Târnăveni:
nel distretto di Mures, lungo le sponde del Târnave Mica ad nord-est di Jidvei;
Zagăr (centro viticolo indipendente):
nel distretto di Mures, sulle sponde del Târnave Mare a nord-est di Mediaş, nella parte piů orientale del Podisul Târnavelor;
Valea Nirajului:
nel distretto di Mureş all’estremitŕ nord- orientale del Podgoria tra le colline pedemontane dei Carpazi orientali lungo le sponde del Târnave Mica.

Centri indipendenti (fanno parte della zona delimitata del VS con indicazione geografica “Dealurile Transilvaniei”:
Turda e Triteni:
Distretto di Cluj, nella depressione di un affluente di destra del Mureş a sud-ovest del “Campia Transilvaniei” a nord di Aiud;
Dej:
distretto di Cluj, alla confluenza dei due fiumi Somesul Mare e Somesul Mica, nella valle del Somesul che divide in due settori il Podesul Someselor ad est del Podgoria Lechinta;
Geoagiu:
nel distrettp di Hunedoara, nella vallata del fiume Mureş (riva destra), nell’area pedemontana meridionale dei Carpazi occidentali, č l’unica zona ai limiti sud-occidentali della regione;

L’inventario comunitario europeo non fa cenno delle dimensioni regionali (visto che la Romania č entrata nella Comunitŕ Europea solo nel 2007 mentre l’inventario risale al 2005).
I pochi dati in possesso si limitano alle dimensioni di tutta la regione:
10.800 ettari di vigneti
Rese per ettaro per distretto:
Alba: 6.151 kg/ha;
Bistriţa Năsău: 3.562 kg/ha;
Cluj: 6.050 kg/ha;
Hunedoara: 4.762 kg/ha;
Sibiu: 3.523 kg/ha.

La produzione regionale 2008 č di 51.200 tonnellate di uva e 312.300 ettolitri di vino bianco
di cui il 30% di vini a DOC, 27% vini da tavola o VS e 43% vini da tavola da ibridi diretti.

Le varietŕ delle viti idonee alla coltivazione sono:
bianche per vini tranquilli:
Astra, Blasius, Chardonnay, Fetească Albă, Fetească Regală, Furmint, Furmint de Minis, Iordana, Neuburger, Pinot gris, Riesling italian, Riesling de Rhin, Sauvignon, Selena, Traminer roz;
bianche aromatiche:
Muscat Ottonel;
bianche per spumanti:
Amurg, Chardonnay, Fetească Albă, Fetească Regală, Iordana, Muscat Ottonel, Pinot gris, Riesling italian, Sauvignon;
rosse per spumante:
Pinot noir;
bianche per distillati:
Fetească Regală, Iordană;
per uva da tavola:
Cetăţuia, Napoca, Someşan, Splendid, Timpuriu de Cluj, Transilvania.
WORLD WINES' GEOGRAPHICAL INDICATIONS
SITO PARTE SECONDA
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DOC
Aiud
Alba Julia
Lechinta
Sebes Apold
Tarnave
Tarnave spumante
IG
Dealurile Transilvaniei