CÔTE DE NUITS
.COTE DE NUITS
Chatillonnais
Auxois
Zona viticola comunitaria C1

Il vigneto della Côte de Nuits fa parte del dipartimento Côte d’Or, si stende per circa 20 chilometri da Dijon a Corgoloin con una larghezza media di qualche centinaia di metri.
E’ la patria dei grandi vini rossi della Bourgogne, vini che hanno dato e danno fama e prestigio all’enologia francese, da sempre ritenuti tra i migliori vini rossi del mondo ed esaltazione delle qualità del Pinot noir in perfetta sintonia con la posizione ed il terreno.
E’ in questa Côte e nella vicina Beaune che si capisce l’importanza dei “Climats”, dove ogni vino prodotto ha sfumature personali a volte decisamente marcate e nette tra una provenienza e l’altra, anche se spesso distanti solo qualche decina di metri.

Il vigneto delle Hautes Côtes de Nuits occupa circa 20 comuni ed è parallelo alla Côte medesima, si tratta del territorio più occidentale e più elevato dove solo ultimamente si sta producendo vini di buona qualità grazie alla maggior utilizzazione dei vitigni più nobili come Pinot noir e Chardonnay impiantando i nuovi vigneti nei migliori Coteaux e con esposizioni più idonee.

Il vigneto dello Chatillonias si trova al confine settentrionale del dipartimeno Côte d’Or con l’Aube (Champagne) ai bordi della Senna a Chatillons sur Seine e dintorni, la produzione si concentra sul Crémant de Bourgogne che è di ottima qualità e le altre AOC regionali.

Il vigneto des Coteaux de l’Auxois (VDP) si trova disseminato a nord - ovest del dipartimento ai confini con lo Yonne, concentrato soprattutto a Flavigny sur Ozerain (lieu dit: Pont Lazain, 14 ha) e Villaines les Prévôte et Viserny (12 ha).

La superficie dei vigneti ad AOC in queste zone è la seguente:
Châtillonnais: 140 ettari;
Côte de Nuits: 3.740 ettari;
Hautes Côtes de Nuits: 657 ettari.

La produzione (dati BIVB 2008) è la seguente:
Côte de Nuits: 76.194 ettolitri: vini rossi 89%, vini bianchi 11%
Hautes Côtes de Nuits: 28.757 ettolitri: vini rossi 85%, vini bianchi 15%
La produzione con le AOC regionali sulla totalità delle Côtes (Beaune e Nuits) delle Hautes Côtes (Beaune e Nuits) e dello Châtillonnais compresa l’AOC Crémant è di 139.058 ettolitri di vino complessivo.

Nella Côte de Nuits abbiamo:
9 AOC comunali con il corrispettivo 1° cru (62% della produzione totale);
24 Grands Crus di cui 1 Grand cru produce anche vino bianco (10% della produzione);
3 AOC regionali con il nome della sottozona (Hautes Côte de Nuits, Montrecul, le Chapitre) e le AOC regionali (vedi Bourgogne) per il 28% della produzione totale.
Nessun VDQS
1 VDP di zona

La situazione delle DOP (dati BIVB 2008) è la seguente:

AOC Grand Cru:
Chambertin: 13,22 ettari in produzione per 437 ettolitri di vino rosso;
Chambertin Clos de Bèze: 14,67 ettari in produzione per 508 ettolitri di vino rosso;
Chapelle Chambertin: 5,48 ettari in produzione per 176 ettolitri di vino rosso;
Charmes Chambertin: 28,97 ettari in produzione per 1.115 ettolitri di vino rosso;
Griottes Chambertin: 2,63 ettari in produzione per 105 ettolitri di vino rosso;
Latricières Chambertin: 7,05 ettari in produzione per 275 ettolitri di vino rosso;
Mazis Chanbertin: 8,79 ettari in produzione per 274 ettolitri di vino rosso;
Mazoyères Chambertin: 1,72 ettari in produzione per 65 ettolitri di vino rosso;
Ruchottes Chambertin: 3,00 ettari in produzione per 98 ettolitri di vino rosso;
Bonnes Mares: 16,24 ettari in produzione per 522 ettolitri di vino rosso;
Clos de la Roche: 13,41 ettari in produzione per 448 ettolitri di vino rosso;
Clos de Tart: 7,51 ettari in produzione per 218 ettolitri di vino rosso;
Clos de Lambreys: 7,04 ettari in produzione per 235 ettolitri di vino rosso;
Clos de Saint Denis: 5,99 ettari in produzione per 200 ettolitri di vino rosso;
Clos de Vougeot: 49,85 ettari in produzione per 1.630 ettolitri di vino rosso;
Musigny: 10,32 ettari in produzione per 284 ettolitri di vino rosso e 23 ettolitri di vino bianco;
Echézeaux: 34,79 ettari in produzione per 1.240 ettolitri di vino rosso;
Grands Echézeaux: 7,53 ettari i produzione per 240 ettolitri di vino rosso;
La Grande Rue: 1,65 ettari in produzione per 52 ettolitri di vino rosso;
La Romanée: 0,85 ettari in produzione per 28 ettolitri di vino rosso;
La Tâche: 5,03 ettari in produzione per 95 ettolitri di vino rosso;
Richebourg: 7,40 ettari in produzione per 198 ettolitri di vino rosso;
Romanée Conti: 1,63 ettari in produzione per 26 ettolitri di vino rosso;
Romanée Saint Vivant: 9,30 ettari in produzione per 237 ettolitri di vino rosso;

AOC comunali (le superfici dei vigneti comprende anche i Premiers rus):
Marsannay: 195 ettari (nessun 1° Cru) in produzione per 6.455 ettolitri di vino rosso e 1.714 ettolitri di vino bianco;
Marsannay rosé (il rosato migliore di tutta la Bourgogne): 32,01 ettari in produzione per 1.481 ettolitri di vino rosato;
Fixin : 96,01 ettari in produzione per 3.133 ettolitri di vino rosso e 166 ettolitri di vino bianco;
Fixin Premier cru: prodotto 712 ettolitri di vino rosso e 18 ettolitri di vino bianco;
Gevrey Chambertin: 409,65 ettari in produzione per 14.520 ettolitri di vino rosso;
Gevrey Chambertin Premier Cru: prodotto 3.374 ettolitri di vino rosso;
Morey Saint Denis: 96,40 ettari in produzione per 1.995 ettolitri di vino rosso e 199 ettolitri di vino bianco;
Morey Saint Denis Premier Cru: prodotto 1.562 ettolitri di vino rosso e 83 ettolitri di vino bianco;
Chambolle Musigny: 152.23 ettari in produzione per 3.914 ettolitri di vino rosso;
Chambolle Musigny Premier Cru: prodotto 2.215 ettolitri di vino rosso;
Vougeot: 15,87 ettari in produzione per 96 ettolitri di vino rosso e 45 ettolitri di vino bianco;
Vougeot Premier Cru: prodotto 331 ettolitri di vino rosso e 160 ettolitri di vino bianco;
Vosne Romanée: 153,60 ettari in produzione per 4.998 ettolitri di vino rosso;
Vosne Romanée Premier Cru: prodotto 3.896 ettolitri di vino rosso;
Nuits Saint Georges: 306,33 ettari in produzione per 6.952 ettolitri di vino rosso e 148 ettolitri di vino bianco;
Nuits Saint Georges Premier Cru: prodotto 5.597 ettolitri di vino rosso e 203 ettolitri di vino bianco;

AOC intercomunale:
Côte de Nuits Villages: 148,47 ettari in produzione per 5.866 ettolitri di vino rosso e 478 ettolitri di vino bianco;

AOC regionale con sottozona:
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits: 656,97 ettari in produzione per 22.656 ettolitri di vino rosso e 6.101 ettolitri di vino bianco;
Bourgogne Montrecul: 16,11 ettari in produzione per 677 ettolitri di vino;
Bourgogne Le Chapitre: 5,24 ettari in produzione per 164 ettolitri di vino;

AOC regionali: vedi Bourgogne;

VDP di zona:
VDP des Coteaux de l’Auxois: ettari n. d., prodotto 100 ettolitri di vino rosso e rosato, 624 ettolitri di vino bianco;

Varietà di vite idonee alla coltivazione:
Côte d’OR: vedi Bourgogne.

Menzioni tradizionali:
La menzione Grand Cru nella Côte de Nuits è la massima espressione della qualità dei vini rossi, la quantità degli stessi è sinonimo di eccezionalità del territorio.
La storia e il mercato hanno lentamente evidenziato la differenza tra climats diversi e l’INAO dopo ispezioni e opportune valutazioni hanno definitivamente classificato i vari Crus, creando un sistema a più livelli di cui il massimo è il Grand Cru.
L’importanza e la fama dei vari Grand Cru ha consigliato gli amministratori dei vari comuni (patria dei migliori Grands Crus) a far seguire al nome del comune il nome del Climat più rinomato per dare un’immagine qualitativa elevata a tutta la produzione del comune.

Tastevinage: nato il 28 Giugno 1950 questa menzione rappresenta, limitatamente per i vini della Côte de Nuits, un riconoscimento di qualità dato dalla Confrérie des Chevaliers du Tastevin a Clos de Vougeot, ogni anno, ai vini che alcuni produttori portano alla valutazione delle “Jury”.
I campioni devono rappresentare per i produttori (la partecipazione è volontaria) un solo vino proveniente da un solo climats, con specifico millesimo; la Giuria (composta da ristoratori, enotecnici, négociants, albergatori, giornalisti, scrittori di enogastronomia e rappresentanti dei consumatori) darà il proprio giudizio sulla qualità organolettica del campione (anonimo) e la Confrerie darà al produttore la possibilità di scrivere in etichetta la designazione “Tastevinage” per dare maggior lustro al vino stesso, ritenuto tra i migliori vini della Côte de Nuits.
L’esame può essere ripetuto in caso di un primo rifiuto (circa il 30%), le varie giurie assaggiano e valutano circa 12 campioni alla volta.

Clos: indica un vigneto racchiuso da un muretto di pietra a secco, anticamente usato per delimitare la proprietà e per difendere i prodotti coltivati.
La migliori posizioni:
(dati Vins et Vignoles de France – Larousse, Atlas de la France viticole L.Larmat, Atlas Vins de France Hachette/Inao, Atlante mondiale dei vini H. Johnson, Vigne set Vins de France Flammarion).
da Dijon a Corgoloin:

comune di Dijon, quartiere Fontaine d’Ouche:
AOC Bourgogne:
climat: Le Clos des Marcs d’Or: 0,40 ettari il più antico climat di tutta la Bourgogne, quasi del tutto sparito assorbito dall’urbanizzazione della città, anticamente aveva una dimensione di 5,33 ettari;
comune di Dijon quartiere di Larrey: ettari n. d.;
AOC Bourgone:
climats: Le Bas de Marcs d’Or, Clos Pascal, Les Gremeaux, Les Echaillons, Les Violettes, en Valendons;
AOC Bourgogne – Montre Cul:
climat: en Montre Cul o Montre Cul;

commune di Chenôve: 29 ettari:
AOC Bourgogne o Côte de Nuits Villages:
climats: en Montbaidon, en Sèloncourt, Vignes du Piquon, Les Chenevary, Ecussets, Champagne;
AOC Bourgogne Le Chapitre;
climat: Le Chapitre;
AOC Marsannay o Marsannay rosé:
climats: Le Clos du Roi, le Bas du Clos du Roi,;

comune di Marsannay la Côte: 181 ettari;
AOC Marsannay o Marsannay rosé:
climats: en la Montagne, Dessus des Longerois, Bas de Longerois, La Champagne Haute, Les Crais, La Verde, en Duzaloy, Les Recilles, Les Etales, Le Village, Les Vendenettes, Le Petit Puits, en Champy, en Piasey, Les Boivins, Vignes Marie, Les Grasses Têtes, Clos des Jeux, Favières, Le Cras, Le Poiset, Grands Vignes, Le Parterre;
AOC Bourgogne:
climats: en Chamforey, Méchalot, Les Serres, Les Avoines, Fier Meulim, Les Plantes, Clos de Largillière;

Commune di Perrigny Lès Dijon: ettari n. d.;
AOC Bourgogne.
climats. Vignes Blanches, Vignes, Terreau du Moulin;

commune di Couchey: 116 ettari:
AOC Marsannay o Marsannay rosé:
climats: Aux Larrey, La Friche, La Cuenecière, Le Clos, Le Dieme, en Lavaux, La Combe de Vollon, La Croix de Bois, en Combeteau, Ravry, aux Perches, en La Carrière, Mal Cuite, en Rosey;
AOC Bourgogne:
climats: Corcaron, Les longues Pièces, Les Craie, Les Bretenières, Les Roches, Les Plantes;

comune di Fixin: 126 ettari;
AOC Fixin 1Premier Cru:
climats. Clos de la Perrière (parte), Clos du Chapitre, Les Arvelets, Les Hervelets, Clos Napoleon,;
AOC Fixin::
climats: aux Chessots, Les Réchaux, Le Meix Bas, Les Boudières, En Combe Roy, Les Entre Deux Velles, aux Herbues, La Mazière, Clémenfert, Les Gibassier, La Croix Blanche, Champs des Vosger, Les Basses Chenevières, Les Chenevières, aux Cheminots, en Clomée, Les Tellières, Les Champs Tions, Les Crais, Les Champs de Charmes, Les Fondemens, en Grechelins, aux Vignois, en Coton, Les Portes Feuilles, Les Puits Grais, Les Vignes aux Grands, La Sorgemière Les Ormeaux, La Cocarde, Les Gernats, Echalais, Petits Crai, Crais de Chêne, Les Champs Pennebaud, Les Mogottes, Les Clos, Les Champs de Perdrix, L’olivier, Les Foussottes, Le Rosier;
AOC Bourgogne:
climats:Les Longues Pièces, Les Carottes, Les Treuilles, Pièce;

Commune di Brochon: 100 ettari:
AOC Fixin Premier cru:
climats: Clos de la Perrière (parte)
AOC Bourgogne e Côte de Nuits Villages:
climats: Queue de Hareng, Préau, La Croix Violette, La Mouille, Vignois, Créole, Les Carrés, Le Meix au Maire, Crètevent, La Mazière, Meix Fringuet; Billard;
AOC Gevrey Chambertin:
climats: les Evocelles, Meix Bas, Champ, Les Jeunes Rois, Le Crèot, La Mouille, Les Journaux, Les Croisettes, Les Clos Perriers, Le carré Rougeaut, Les Gueulepines;

Comune di Gevrey Chambertin: 506 ettari;
AOC Grands Crus:
climats: Chambertin e Chambertin Clos de Bèze i due più importanti;
climats: Charmes, Chapelle, Griotte, Latricières, Mazis, Mazoyères, Ruchottes I sette confinanti (fanno seguire al proprio nome la menzione Chambertin);
AOC Gevrey Chambertin Premier Cru:
Climats: Bel Air, Les Corbeax, Le Fonteny, La Buissière, Champonnet, Craipillot, Clos des Varoilles, Poissenot, La Romanée, Lavaux Saint Jacques, Le Clos Saint Jacques, Issart, Etournelles, Cazetiers, Les Petits Cazetières, Combe au Noines, Champeaux, Les Goulots, Cherbaude, Clos du Chapitre, aux Combottes, en Ergot, Petite Chapelle, Clos Prieur, La Perrière, au Closeau;
AOC Gevrey Chambertin:
climats: en Champs, en Vosne, au Vellé, en Songe, Chazières, Village, Combe du Dessus, Champerrier du Dessus, Champerrier du Bas, Combe du Bas, Sylvie, Mévelle, Les Marchais, Combe de Lavaux, en Motrot, En Derée, Le Tamisot, Les Crais, aux Corvées, Jouisse, Carougeot, La Brunelle, Meix Des Duches, Les Cerceuils, Clos Prieur Bas, Les Epointures, Vigne Belle, Les Etelois, Champs Chenys, aux Echézeaux, Les Sevrées, Reniard, Le Fourneau, Pressonier (parte), Le Fourneau, La Burie, Croix des Champs, La Platière (parte), Roncerie (parte), Creux Brouillard, Les Murots, Puits de la Baraque, Les Baraques, La Justice, Gratte Poule (parte), Les Grandes Rayes;
AOC Bourgogne:
climats: Roncerie (parte), Pré de Mansouze, Prés de La Motte, Le Paquiet du Chêne,La Genevrière, Pressonier (parte), aux Lumières, Grands Champs (parte), Vigne blanche, La Pension, Tante Laurens, Bahize, La Couelle, Vernotte, Serberoie, Champs Francs, La Nouroy, Les Marilly, Creuz Couquin, Les Noirets, Gratte Poule (parte), Bergis, au Dessus du Bergis;

Comune di Morey Saint Denis: 187 ettari;
AOC Grands Crus:
climats: Clos du Tart, Clos de Saint Denis, Clos de Lambrays, Clos de la Roche, Bonnes Mares (parte);
AOC Morey Saint Denis 1° cru:
climats: Les Genevrières, Monts Luisants, Les Chaffots, Le Clos Baulet, Les Blanchards, Les Gruenchers, La Riotte, Les Millandes, Les Faconnières, Les Charrières, Clos des Ormes, aux Charmes, Aux Cheseaux, Les Chénevery, Les Sorbés, Clos Sorbé, La Bussière, Les Ruchots, Côte Rotie, Le Village;
AOC Morey Saint Denis:
climats: La Rue de Vergy, en La Rue de Vergy, Les Larrets, Pierre Virant, Les Porroux, Près Girard, Clos Solon, Bas Chénevery, Les Herbouttes, Les Crais, Les Cognées, Les Crais Gillon, Corvée Crenille, Les Bras, en Seuvrey, Les Champs de la Vigne, Les Pertuisières;
AOC Bourgogne:
climats: En Poisot, Plan de Gilbert, Platière, au Guét, Les Pendants, en Orme, aux 4 Piats de Poirier, Les Chaponnières, en Grebillet, au Poirelots, aux Aires, Pré de Lomgerolles, Parquier des Chênes, La Musette, La Jonchère, Raies Creuses, Champs Pirette, Croix Jeanniard;

Comune di Chambolle Musigny: 206 ettari;
AOC Grands Crus:
climats: Bonnes Mares (parte), Musigny (include anche il Musigny blanc);
AOC Chambolle Musigny Premier cru:
climats: Les Sentiers, Les Baudes, Les Noirots, Les Fuées, Les Lavrottes, aux Beaux Bruns, aux Echange, Les Charmes, Les Plantes, aux Combottes, Derrière La Grange, Les Gruenchers, Les Cras, Les Groseilles, Les Combottes, Les Fousselots, Les Chatelots, Les Carrières, Les Chabiots, Les Amoureuses, Les Borniques, Les Hauts Dois, La Combe d’Orveaux;
AOC Chambolle Musigny:
climats: La Combe d’Orveaux, La Taupe, Les Véroilles, Le Village, Les Bussières, Les Gamaires, Les Herbues, Les Chardannes, Les Brazey, Les Premières, Les Athets, aux Croix, Les Sordes, Le Clos de l’Orme, Les Condemennes, Les Bas Doix, Les Nazoires, Les Mal Carrées, Les Mombies, Les Maladières, Les Pas de Chat, Derrière le Four, Les Fouchères, Les Argillières, Les Guéripes, Les Creux Baissants, Les Porlottes, Les Echézeaux, Les Clos, Les Danguetins, Les Barottes;
AOC Bourgogne:
climats: Les Rues, Les Batailles, Les Graviers, au Pelson;

Comune di Gilly Les Citeaux: 44 ettari;
AOC Bourgogne:
climats: aux Maladières, Les Hotels, Grèves Hautes, aux Gravièrs, Basse Bataille, Vieille Justice, Les Grèves Basses, aux Grèves, aux Batailles, Les Fosses, Les Chassagnes.

Comune di Vougeot: 67 ettari;
AOC Grand Cru:
Clos de Vougeot;
AOC Vougeot premiers crus:
climats: Les Cras, Clos Blanc, Clos de la Perrière, Les Petit Vougeot;
AOC Vougeot:
climats: Le Village, Les Plantes;

Comune di Flagey Echézeaux: 103 ettari;
AOC Grands Crus:
Les Grands Echézeaux, Echézeaux (suddiviso nei seguenti climats: Les Treux, Clos Saint Denis, Les Quartiers de Nuits in parte, Les Cruots, Les Loächausses, Echézeaux du Dessus, Les Poulaillères, Les Champs Traversins, Les Rouges du Bas);
AOC Vosne Romanée premier cru:
climats: Les Rouges du Dessus, Les Beaux Monts Bas, Les Beaux Monts Hauts, Les Quartiers de Nuits in parte, en Orveaux;
AOC Vosne Romanée:
climats: Hautes Maizières in parte, Maizières Basses in parte, Les Violettes, Porte FeuillesLes, Chalandins in parte;
AOC Bourgogne:
climats: en Boblery, Les Rouges Champs, Les Autrots, Poirier d’Août;

Comune di Vosne Romanée: 198 ettari;
AOC Grand Cru:
climats: La Romanée, La Romanée Conti, La Grande Rue, La Tâche, Richebourg, Romanée, Saint Vivant;
AOC Vosne Romanée premier Cru:
climats: Les Suchots, Les Beaux Monts, aux Brûlées, Les Chaumes, aux Raignots, La Combe Brulée, Le Clos des Réas, Les Gaudichots in parte, aux Malconsorts, Les Petits Monts, La Croix Rameau, Cros Parentoux;
AOC Vosne Romanée:
climats: au Dessus de Malconsorts, Les Gaudichots in parte, Clos Parantoux, Combe Brulée, Les Hauts Beaux Monts, Hautes Mazières in parte, Maizières Basses in parte, Les Chalandins in parte, aux Ormes, aux Saules, Le Pré de La Folie, La Colombière, Village, Champs Goudins, aux Communes, aux Genaivrières, La Fontaine de Vosne, au Dessus de La Rivière, La Croix Blanche, aux Raviolles, Les Jacquines, aux Réas, Vigneux, Bossières, aux Jachèeres, Les Damaudes, Champs de Perdrix, Les Barreaux, Derrière le Four;
AOC Bourgogne:
climats: La Croix Blanche in parte, Les Champs d’Argent, Lutenière, au Pont, Pré Millot, aux Aiguillons, Bas des Communes, Sous La elle, Pré Esmonin, Les Paquiers, Les Chassagnes, Blignée;

Comune di Nuits Saint Georges: 453 ettari;
AOC Nuits Saint Georges premier cru:
Climats: Aux Champs Perdrix in parte, aux Damodes in parte, aux Cras, en La Perrière Noblet in parte, aux Boudots, aux Murgers, aux Vignes Rondes, aux Chaignots, au Thorey, aux Argillats, aux Bousselots, Les Perrières, aux Crots, Les Hauts Pruliers, Les Procés, Rue de Chaux, Les Pruliers, Roncière, Les Saint Georges, Les Cailles, Les Vallerots, Les Porrets Saint Georges, Les Poulettes, Les Chaboeufs, Les Vaucrains, Chaînes Cartaux, Clos des Porrets Saint Georges, La Richemone, Château Gris;
AOC Nuits Saint Georges:
climats: Les Charmois, Le Coteau du Bois, Les Plateaux, Les Hauts Poirets, Les Vallerots, Les Longecourts, Les Poisets, Les Chaliots, Les Brûlées, Les Maladières in parte, Les Fleurières, Tribourg, Les Argillats, aux Champs Perdrix in parte, en La Perrière Noblet in parte, aux Damodes, La Charmotte, La Petite Charmotte, aux Allots, aux Lavières, aux Barrières, au Bas de Combe, aux Saint Juliens, aux Chouillets, aux Saint Jacques, aux Athées, aux Tuyaux, aux Croix Rouges, aux Herbues;
AOC Bourgogne:
climats: Grand Chaillot, Petit Chaillot, La Maladières in parte, Bouffales, Les Croix Blanches, Noyer du Pendu;

Comune di Prémeaux – Prissey: 134 ettari;
AOC Nuits Saint Georges premier cru:
climats: Clos de La Maréchale, Clos Arlot, Les Argillières, Clos des Corvées, aux Perdrix, Clos des Forêts Saint Georges, Les Didiers, Clos des Grandes Vignes, Clos Saint Marc, Clos des Corvées Paget, Clos des Argillières, Les Terre Blanches;
AOC Nuits Saint Georges:
climats: Les Charbonnières, Les Topons, Plants au Baron;
AOC Côte de Nuits Villages:
climats: Les Vignottes, au Leurey;
AOC Bourgogne:
climats: Cachottes, Bouanchottes, Armurrières, Plantes, Derrière Les Charmes, Guichard, Pré Charron, Côtes Maçons, Les Chaillots, Les Planches;

Comune di Comblanchien: 64 ettari;
AOC Côte de Nuits Villages:
climats: Les Essards, Damoda, Le Combe de La Damoda, Polleuse, aux Clos Berdot, La Platière, La Tope Citeau, aux Cases, La Prétière, au Chapeau, aux Poulardes, Les Bounnemaines, Les Loges, Les Saint Seine, Les Retraits, Les Vaucrains, La Bellevue, La Borchère, Les Grandes Vignes, aux Montagnes, au Falque, Les Plants au Bois, La Dominode, La Julbigne;
AOC Bourgogne:
climats: La Trelle, Les Caiottes, aux Chapuset, Les Cheminières, Les Grands Creusottes, La Pièce de Larme, Le sentier, Les Vignes Blanches, Le Clos Pétot, Sur le Chêne, Les Champs de Pré. Les Argillières, Le Pontot, La Chapelle, Les Bruyères, Les Journaux aux Filles;

Comune di Corgoloin: 101 ettari;
AOC Côte de Nuits Villages:
climats: Clos de Magny, La Montagne, Le Croux de Sabion, Ribognotte, Grands Terreaux, Le Fourneau, aux Guillandes, aux Cloux, Les Perrières, aux Langres, en Chantemerle, en la Botte, Les Chaillots, en Vireville, Monts de Boncourt, Bas de Monts de Boncourt, La CombeAssolleen, au Clou Virey, en Chazots, aux Quartiers;
AOC Bourgogne:
climats: Les Chagnots, en Ruez, Le Fourneau, Les Arnolots, Les Cazeudes, en Longues Tille, Bellicot, Les Emolissères, en La Place, Le Meix Caillot, au Village, Le Prairot, Les Epenottes, Buisson Ronde, Pièce Delorme, L’Ozerand;
DECRETI DI RICONOSCIMENTO
AOC GRANDS CRUS
Chambertin
Chambertin Clos de Bèze
Chapelle Chambertin
Charmes Chambertin
Griotte Chambertin
Latricières Chambertin
Mazis Chambertin
Mazoyères Chambertin
Ruchottes Chambertin
Bonnes Mares
Clos de la Roche
Clos de Tart
Clos des Lambrays
Clos Saint Denis
Musigny
Clos de Vougeot
Echézeaux
Grands Echezeaux
La Grande Rue
La Romanée
La Tache
Richebourg
Romanée Conti
Romanée Saint Vivant
AOC comunali
Marsannay
Fixin
Gevrey Chambertin
Morey Saint Denis
Chambolle Musigny
Vougeot
Vosne Romanée
Nuits Saint Georges
AOC intercomunale
Côte de Nuits Villages
AOC regionali
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
Bourgogne Le Chapitre
Bourgogne Montre cul
Bourgogne
VDP locale
Coteaux de l'Auxois
WORLD WINES' GEOGRAPHICAL INDICATIONS
IL SITO CONTINUA CON LA SECONDA PARTE -SEQUEL-
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