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ELENCO FUNGHI PER NOME COMUNE O DIALETTALE

NOME COMUNE / VOLGARE

GENERE E SPECIE/SINONIMI

COMMESTIBILITA'

Agarico chiomato

Coprinus comatus

commestibile

Agarico zolfino

Tricholoma sulphureum

velenoso

Amanita rossa, tignosa vinata

Amanita rubescens

commestibile (previa cottura)

Anicino, fungo dell'anice

Clitocybe odora

commestibile

Bubbola buona, bubbola di prato

Macrolepiota excoriata

commestibile

Boleto castano

Gyroporus castano

commestibile

Chiodino, famigliola buona

Armillaria mellea, A. tabescens

commestibile (previa cottura)

Cimballo, fungo di san martino, ordinale

Clitocybe geotropa

commestibile

Colombina bianca

Russula delica

non commestibile

Colombina fetida

Russula foetens

tossico

Colombina verde, verdone

Russula virescens

commestibile

Cuore di strega

Clathrus ruber

non commestibile

Famigliola buona, chiodino

Armillaria tabescens, mellea

commestibile (previa cottura)

Funci di ficuriniPsathyrella melanthinatossico

Funcia di pagghia

Volvariella gloiocephala

non commestibile

Fungo barometro

Astraeus hygrometricus

non commestibile

Fungo dell'inchiostro

Coprinus atramentarius

non commestibile

Fungo dell'ulivo, agarico dell'ulivo

Omphalotus olearius

tossico

Fungo di ferula, F¨ncia di fella

Pleurotus eryngii var. ferula

commestibile

F¨ncia di dabbisu, F. di tabbisi

Pleurotus eryngii var. elaeoselino

commestibile

Galletto, finferlo, gallinacciu

Cantharellus cibarius

commestibile

Gallinaccio spinoso, galletto spinoso

Hydnum albidum, repandum

commestibile

Helvella increspata

Helvella crispa

non commestibile

Imbutino

Clitocybe gibba, infundibuliformis

commestibile

   

Lardaiolo bianco

Hygrophorus penarius

commestibile

Leccino

Leccinum  lepidum, corsicum

commestibile

Mazza d'Ercole

Clavariadelphus flavoimmaturus

non commestibile

Mazza di tamburo, cappellaccio,

Macrolepiota procera

commestibile

Moretta

Tricholoma terreum

commestibile

Nocciolino

Clitocybe alexandri

non commestibile

Ordinale, fungo di San martino, cimballo

Clitocybe geotropa

commestibile

Ovolo bastardo, tignosa verde

Amanita phalloides

velenoso/mortale

Ovolo buono

Amanita caesaria

commestibile

Ovolo malefico, segnabrise

Amanita muscaria

tossico

Pinarolo, pinarello

Suillus granulatus, bellini, collinitus

commestibile

Porcino nero, reale

Boletus aereus

commestibile

Prataiolo

Agaricus campestris

commestibile

Prataiolo coltivato

Agaricus bisporus

commestibile

Prataiolo dei boschi

Agaricus silvicola

commestibile

Prataiolo dei boschi

Agaricus silvaticus

commestibile

Prataiolo dei boschi

Agaricus purpurellos

commestibile

Prataiolo maggiore

Agaricus arvensis

commestibile

Prataiolo velenoso, prataiolo ingiallente

Agaricus xanthoderma

tossico

Psathyrella di De Candolle

Psathyrella Candolleana

non commestibile

Sanguinello, rosito, fungo del sangue

Lactarius deliciosus, sanguifluus

commestibile

Spugnola nera

Morchella elata, conica

commestibile

Steccherino dorato / dentino dorato

Hydnum repandum

commestibile

Tignosa bruna, bigia

Amanita pantherina

velenoso

Tignosa paglierina

Amanita citrina

tossico

Tignosa verdognola, amanita verdognola

Amanita phalloides

velenoso/ mortale

Tignosa vinata, amanita rossa

Amanita rubescens

commestibile (previa cottura)

Trombetta dei morti

Craterellus cornucopioýdes

commestibile

Violetta, agarico violetto, fungo di S. Caterina

Lepista nuda

commestibile

Vescia, tabaccu, loffa

Lycoperdon perlatum, pyriformis

commestibile

Vescia di lupo

Calvatia utriformis

commestibile

Zolfino, Falso chiodino

Hypholoma fasciculare

tossico