Macrolepiota excoriata (Schaeff.: Fr.) Wasser

Cappello: 5-10 cm. Da emisferico a conico-campanulato, infine espanso umbonato, di color crema paglierino o nocciola pallido, con disco più scuro. Pellicola dissociata in squamette e scorticata all'orlo.

Lamelle: libere, fitte, con taglio frangiato, di colore bianco.

Gambo: 3-7 x 1 cm, cilindrico, assolutamente glabro, bianco, cavo, leggermente bulboso, diritto o curvo. Anello: membranoso, ripiegato due volte, mobile, persistente o fugace, con bordo frangiato.

Carne: bianca, di odore e sapore gradevole di nocciola.

Habitat: cresce nei pascoli, nei prati, al margine dei boschi, dalla primavera all'autunno, isolata o gregaria. Diffusa nelle praterie dei Nebrodi meno sui Peloritani.

Microscopia: Spore lisce, jaline, ellissoidi, con poro germinativo, 15-17 x 8-9 micron. Basidi claviformi, 35-40 x 10-12 micron, tetrasporici. Senza giunti a fibbia.

Macrolepiota excoriata

Note: Si riconosce per il cappello di piccole o medie dimensioni (max 10-12 cm), bruno-nocciola chiaro, con cuticola liscia o appena feltrata, presto tipicamente fessurata a stella su sfondo crema; il gambo bianco, nudo o appena feltrato, l'anello semplice, ripiegato. Specie simile M. konradii di taglia maggiore, con desquamazione più evidente e gambo screziato da bande brune e con anello largo.

Cappello: 5-13 cm, inizialmente conico-convesso, emisferico, poi campanulato, infine piano-convesso, con umbone pronunciato. Cuticola di colore bruno-grigiastra, più carico al disco, dissociata a stella in grosse squame facilmente separabili dal fondo biancastro, feltrato-irsuto, in evidente contrasto.

Lamelle: libere, separate dal gambo da un collarium, fitte, biancastro-crema, imbrunenti con l'età.

Gambo: 7-15 x 0,6-1,5 cm, claviforme con base bulbosa, liscio e bianco sopra l'anello, al disotto con superficie screpolata in fini squamette appressate di colore nocciola. Anello semplice, membranoso, con margine doppio, grigio-bruno nella faccia inferiore.

Carne: soda, bianca, alle volte leggermente arrossante nella corteccia del gambo. Odore e sapore gradevoli.

Habitat: cresce dalla tarda estate all'autunno, isolata o in gruppi, nei pascoli o ai bordi dei boschi aperti di latifoglie o misti. Trovata sui Nebrodi.

Microscopia: Spore biancastre in massa, ellittiche od ovoidali, lisce con poro germinativo prominente, 12-16,5 x 7,5-9 µm. Cheilocistidi clavati o subfusiformi, anche settati.

Macrolepiota konradii

Note: Si distingue per il contrasto della desquamazione del cappello a forma di stella e facilmente staccabile; per il gambo brunastro pallido con anello con bordo bruno grigio. Specie simili: M. excoriata di taglia inferiore, con desquamazione del cappello meno scura ed evidente e gambo solo pruinoso feltrato; M. mastoidea con squame del cappello molto fitte e con umbone acuto persistente.

Macrolepiota procera var. pseudoolivascens Bellù & Lanzoni

Cappello: 10-20 cm, inizialmente conico-campanulato poi da convesso a ± piano, con l'umbone assente o appena accennato. Cuticola negli esemplari chiusi unita, liscia, di colore ocra-bruno, poi bruno fuligginoso. Fuori dell'area discale dissociata in grosse squame di colore ocra-bruno, bruno verde su fondo biancastro, fortemente diradate verso il margine. L'umbone fuligginoso verdastro sbiadisce su toni bruno ocracei ± estesi in vetustà.

Lamelle: alte abbastanza fitte con numerose lamellule provviste di collarium. Inizialmente bianche poi leggermente crema. Filo intero concolore.

Gambo: 18-25 x 1,5-2 cm, cilindrico con base bulbosa di 2,5-3,5 cm, separabile, all'inizio biancastro soffuso di bruno fuligginoso che imbrunisce con la manipolazione, poi striato da squame fibrillose brune-ocracee, più scure e di maggiori dimensioni nel terzo inferiore. Anello doppio, mobile con il margine lacerato, all'esterno bruno ocraceo, all'interno biancastro.

Carne: Abbastanza spessa, soffice, nel cappello bianca, quella corticale del gambo soffusa di ocra rossastro con tonalità più cariche verso la base, inodore.

Habitat: cresce presso Lecci ma anche in boschi misti con pino, corbezzolo ed erica arborea. Comune sui Monti Peloritani cresce differenziata rispetto alla var. procera in periodi più siccitosi.

Microscopia: Spore color crema in massa.

Macrolepiota procera v. pseudoolivascens

Note: Differisce dalla Var. procera per il gambo ed il cappello che si macchiano di verdastro e per il viraggio della carne al rosso-rosato. Distinguibile da M. olivascens per l'arrossamento che accompagna il viraggio ai toni verdastri, per le lamelle bianche o debolmente rosate (mai inverdenti) e la sporata color crema e non rosa. Inoltre l'areale di crescita è quello mediterraneo (Quercus ilex), mentre quello della M. olivascens è alpino.

Macrolepiota heimii  Locquin ex Bon in Bellù

Cappello: 5-12 cm, inizialmente globoso, poi convesso ed infine piano, con umbone centrale, ocraceo-pallido, poco pronunciato. Cuticola liscia, leggermente feltrata nel giovane, bianca, bianco-crema, ocra chiaro in vecchiaia, talora con maculature brunastre sparse in periferia; con l'età lacerata, in senso radiale, in squamosità che le danno un aspetto tomentoso-irsuto, specie al margine che è spesso lacerato e molo frangiato.

Lamelle: libere, piuttosto fitte, con collarium, bianche, poi bianco-crema, con filo lievemente crenato o imbrunente a maturità.

Gambo: 6-12 x 1-1,4 cm, cilindrico, con base progressivamente bulbosa, bianco, bianco-sporco, liscio sopra l'anello, lievemente tomentoso-pubescente al di sotto, a manipolazione si macchia di ocra-brunastro. Anello semplice, ascendente, mobile, bianco, con il bordo sfrangiato.

Carne: Consistente, bianca immutabile, appena ocra-rossastra alla base. Odore e sapore leggero di nocciole.

Habitat: Specie graminicola, rara, cresce a gruppi, in autunno in prati e pascoli. [Floresta (ME) - Nebrodi]

Microscopia: Spore 12-16 x 7-10 µm, ellittico-allungate, poro germinativo prominente, destrinoidi, endoperidio metacromatico, con blu di cresile. Basidi tetrasporici, claviformi. Cheilocistidi difformi, fusiformi o sub-lageniformi. Epicute formata da fasci di ife claviformi; giunti a fibbia assenti o rari a livello dell'anello.

Macrolepiota heimii

Note: Differisce da Leucoagaricus leucothites (Lepiota naucina) per le spore molto più grandi, per il poro germinativo evidente e per il cappello finemente squamuloso, molto pallido, il margine nettamente fimbriato, il lieve imbrunimento al tocco e per non avere mai dei riflessi o toni rosati.

Macrolepiota venenata  Bon (1979)

Chlorophyllum rhacodes (Vittad.) Vellinga (2002)

Macrolepiota rhacodes var. venenata (Bon) Gminder (2003)

Cappello: 6-15 cm, da semisferico a convesso, poi spianato, con largo umbone poco pronunciato. Cuticola inizialmente liscia, rosato brunastra, presto lacerata in grosse squame, disposte disordinatamente, poi radiali e parzialmente concentriche, di colore brunastro con zone di lacerazione bianche, lanuginose. Zona discale intera, ben delimitata, concolore alle squame ma con toni più carichi. Margine debordante, fimbriato.

Gambo: 6-12 x 1-2,5 cm, tarchiato, cilindrico o clavato, anche flessuoso, liscio, in vecchiaia finemente striato, bianco, virante al bruno-rossastro alla manipolazione, fistoloso, con un grosso bulbo basale da turbinato a sferico, sub-marginato. Anello semplice, infero, biancastro, macchiato di bruno nelle zone di separazione, con bordo lanuginoso.

Lamelle: libere, fitte, ampie, bianche, poi crema, arrossanti al tocco.

Carne: compatta, pesante, bianca, leggermente rosso-vinosa al taglio, soprattutto nel gambo, presto brunastra. Odore cattivo.

Habitat: poco comune, cresce cespitosa o in numerosi gruppi, spesso associata ad Ortica e Falsa Ortica. Esemplari in foto rinvenuti in un bosco diradato di querce in un una depressione concimata, nei pressi di Patti (ME) a 250 m. s.l.m. Trovata anche sui Peloritani.

Microscopia: Spore ovoidali, con parete spessa, con poro germinativo nettamente tronco, metacromatiche, 9-12 µm. Basidi tetrasporici,clavati.

Macrolepiota venenata

Note: a prima vista può essere scambiata per M. procera o simili più note come Mazze di tamburo. Da una osservazione più attenta si notano subito le differenze consistenti nel cappello lanuginoso con squame più irsute, gambo liscio e non zebrato, più corto del diametro del cappello, l'anello semplice e la carne arrossante.  Simile a M. rhacodes var. bohemica [= Chlorophyllum brunneum (Farl. & Burt) Vellinga] dalla quale si differenzia per le squame, inizialmente fessurate radialmente, poi fibrilloso-fimbriate, appressate; per il margine debordante e fimbriato, per un anello più semplice, per l'arrossamento della carne  brunastro pallido più lieve di quello rosso-arancio della  bohemica.

Marasmius oreades(Bolt.: Fr.) Fries

Cappello: 2-7 cm, emisferico, campanulato, presto piano con umbone largo non acuminato e margine acuto, ondulato. Cuticola liscia ed igrofana, ocra, bruno arancio se imbevuta, beige-nocciola, crema-biancastra se disidratata.

Lamelle: spaziate, adnate, alte e carnose, sinuose, con lamellule, da biancastre a crema-beige.

Gambo: 4-8 x 0,2-0,5 cm, sottile e slanciato, cilindrico, tenace-elastico, liscio o finemente pruinoso, biancastro, poi imbrunente nella parte inferiore, con micelio basale brunastro.

Carne: Compatta, igrofana, bianca, con odore di mandorle amare e sapore dolciastro di nocciole.

Habitat: Cresce in gruppi numerosi dalla primavera all'autunno, nei prati, nei pascoli, dalla pianura alla montagna. Specie comune nei pascoli dei Nebrodi.

Microscopia: Spore bianche in massa, lisce, ellittiche, 7-9 x 4-5,5 µm. Basidi tetrasporici, strettamente clavati.

Marasmius oreades

Marasmius oreades 2

Fungo enorme largo 50-100 cm. Formato da numerosi cappelli a forma di ventaglio, sovrapposti, disposti intorno ad una base comune. Decorati da fibrille radiali sulla faccia superiore, zonate di bruno chiaro e bruno scuro.

Imenoforo: liscio e privo di tubuli fino a completa maturazione del fungo, poi tubuli lunghi 4-6 mm, bianchi. Pori piccoli, subcircolari, biancastri, nerastri al tatto.

Gambo: Breve, di forma irregolare formato dalla base dei cappelli stessi.

Carne: Molle e fibrosa da giovane, coriacea a maturazione, bianca, rossa al taglio, poi nerastra. Sapore aspro, odore gradevole.

Habitat: Su ceppi di latifoglie (Faggi o querce), anche distanti dal tronco. In autunno, annuale. Rivenuto sui Nebrodi ed i Peloritani.

Microscopia: Spore ialine, lisce, non amiloidi, largamente ellissoidali, 5-7 x 4,5-5,5 µm. Basidi cilindrico claviformi, tetrasporici, assoluta assenza di giunti a fibbia.

Meripilus giganteus 2

Note: Simile a Grifola frondosa ma con spatole meno numerose e più ampie. L'imenoforo si macchia vistosamente di nero al tocco.

Mitra: di medie dimensioni, conica ottusa alla sommità. Di colore fulvo brunastro, poi bruno o nerastro.

Imenoforo: Alveoli primari allungati, stretti, delimitati da costolature allungate dalla sommità alla base, rettilinee e parallele, spesse e presto nerastre. Alveoli trasversali più piccoli e poco profondi.

Gambo: 5-12 cm, cilindrico regolare, leggermente ingrossato alla base, forforaceo, internamente cavo, di colore bianco.

Carne: Tenace, biancastra, odore spermatico.

Habitat: Cresce sia sotto conifere che latifoglie, su substrati ricchi di sostanze organiche. Trovata sui Nebrodi ed Etna.

Microscopia: Spore bianco crema in massa 20x15 µm. Aschi 300x22 µm.

Morchella conica v. costata

Morchella esculenta var. esculenta  (L.) Persoon

Mitra: di dimensioni medio grandi, 10-20 cm di altezza e 5-8 cm di diametro, ovoidale o leggermente conica, con sommità arrotondata. Di colore giallo, ocra chiaro o arancio pallido.

Imenoforo: Alveoli irregolari, poligonali, corti, delimitati da costolature disordinate,  concolori o ferruginose in vecchiaia.

Gambo: Grosso, raramente cilindrico, spesso ingrossato alla base, cavo con parete interna fioccosa ed esterna pruinosa, di colore bianco o con macchie ocracee.

Carne:  ceracea, tenace ma fragile in vecchiaia, bianca, dolce, con leggero odore spermatico.

Habitat: Cresce in primavera, singola o in piccoli gruppi, in boschi freschi e umidi di latifoglie. Trovata sui Nebrodi ed i Peloritani.

Microscopia: Spore ellissoidali, lisce con piccole guttule alle estremità, 18-25 x 14-16 µm.