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Il genere Euphorbia comprende un grande numero di piante (oltre 1700 specie) diffuse in tutto il mondo che variano dal tipo erbaceo fino a quelle più grandi legnose. Euphorbia prendono il nome dal medico greco Euforbo che fu il medico di Giuba II, re di Mauritania, e che si suppone abbia usato il loro lattice come ingrediente per le sue pozioni. Infatti incidendo le piante trovate nell'Atlante in Marocco si otteneva un coagolo con il lattice asciugato al sole che veniva usato quale drastico purgante. A questo proposito troviamo che Euforbio viene chiamato il succo biancastro di Euphorbia lathyris definito come "purgante drastico, non privo di rischi" (dal trattato "L'Antimonio" del 1628). Abbiamo in questo modo compreso che una caratteristica presente in quasi tutte le specie é quella di possedere un lattice bianco, urticante e tossico.
L'altra caratteristica che le accomuna tutte le Euphorbie è il fiore che è sempre unisessuale (maschile o femminile) o ermafrodita. Un'altra caratteristica presente in quasi tutte le specie e quella di possedere un lattice bianco, urticante e tossico.
Possiamo poi dividere le specie di Euphorbia in succulente e non succulente. Vi sono delle varietà che sono molto simili a cactus, ma a loro differenza non hanno le areole e presentano le eventuali spine su delle gibbosità. Molte varietà presentano anche delle vere e proprie foglie, che conferiscono alla pianta un portamento più vicino a quello di un albero che a quello di una pianta succulenta. Le fioriture di queste piante sono molto belle, ma di frequente l'effetto non è dovuto ai fiori della pianta, che sono spesso molto piccoli ed insignificanti e che formano infiorescenze appariscenti ad ombrella, quanto a delle brattee, delle foglie trasformate, che cambiano colore, come nel caso della Stella di Natale (Euphorbia pulcherrima).
Una interessante caratteristica delle Euphorbia è che quando la pianta è adulta produce i frutti che contengono i semi. Il frutto, è una capsula a tre logge (cocchi) ognuno dei quali contiene un seme oleoso che, una volta maturo, improvvisamente lancia i semi lontano dalla pianta madre e pertanto, se le piante non saranno coperte con apposite reticelle rade, non troveremo mai i semi sulla pianta e li vedremo germinare nei vasi di altre specie anche lontano alcuni metri.
Per quanto riguarda più specificatamente la coltivazione è molto difficile dare regole uniformi essendo cosi numerose le specie (circa 300 tra succulente e semi-
Occorre annaffiare in modo abbondante, ma non troppo di frequente, avendo cura di intensificare le annaffiature per le specie provviste di foglie e senza un fusto particolarmente succulento. Ovviamente il terriccio dovrà essere lasciato asciugare per almeno un paio di giorni tra una annaffiatura e l'altra. Le annaffiature dovranno poi essere completamente sospese durante il periodo invernale fatta eccezione per alcune specie australi che dovranno invece ricevere regolari annaffiature. La concimazione deve essere eseguita come per le cactaceae quando la pianta è in vegetazione e con prodotti a basso contenuto di azoto e con elevati tenori di fosforo e potassio.
Le Euphorbie in genere hanno il colletto sensibile, scarsa resistenza alle infezioni, temono l’umidità e alcune specie le basse temperature. Per tale ragione è opportuno sommistrare periodicamente un fungicida sistemico per prevenire i marciumi del colletto.
La riproduzione può avvenire per seme oppure per talea. In considerazione della presenza di lattice le talee andranno effettuate nel periodo primaverile/estivo asportando dalla talea il lattice immergendola in acqua tiepida (circa 60° C) lasciando poi essiccare bene la ferita per almeno un mese prima di procedere alla piantumazione in un substrato composto da torba e sabbia che dovrà essere mantenuto sempre leggermente umido aiutandosi eventualmente con un sacchetto di plastica trasparente che dovrà ricoprire il contenitore della talea.
Famiglia: Euphorbiaceae
Genere: Euphorbia
Principali specie:
Euphorbia aeruginosa Schweick.
Euphorbia bussei Pax
Euphorbia caput-
Euphorbia decaryi Guillaumin
Euphorbia ferox Marloth
Euphorbia horrida Boiss.
Euphorbia loricata Lam.
Euphorbia mammillaris L.
Euphorbia neriifolia L.
Euphorbia obesa Hook. f.
Euphorbia stellispina Phillips non Haw.
Euphorbia pulvinata Marloth
Euphorbia valida N.E. Br.

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