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Carpobrotus è un gerere di piante apprtenente alla famiglia delle Mesembryanthemaceae il cui nome deriva dal greco "karpos" (frutto) e "brotos" (edule). Infatti, ad esempio, dai frutti di Carpobrotus acinaformis si produce la marmellata.
Sono piante dal fogliame succulento relativamente grande, con foglie triangolari che a seconda delle condizioni crescita possono assumere una colorazione con forti sfumature di rosso.
Sono piante che provengono dalla costa del Pacifico delle Americhe, dal Sud Africa e e dall'Australia del sud. Tuttavia Carpobrotus è stato introdotto e si è naturalizzato in molte zone costiere del mondo ed in alcune aree è addirittura considerato come infestante. La maggior parte delle specie cresce su terreni sabbiosi delle aree costiere e viene anche utilizzata come tapezzante oppure per consolidare terreni pendenti.
La maggior parte delle specie ha fioriture molto abbondanti, di colore rosso, violaceo, giallo ed anche bianco e la forma è molto simile a quella delle margherite. La fioritura è in estate e per assicurare una fioritura abbondante sono molto gradite basse temperature invernali. Per potersi sviluppare bene richiede inoltre un terreno sabbioso.
Famiglia: Aizoaceae
Genere: Carpobrotus
Specie
Carpobrotus acinaciformis
Carpobrotus chilensis (Molina) N.E. Br.
Carpobrotus deliciosus
Carpobrotus dimidiatus (Haw.) L.Bolus
Carpobrotus edulis (L.) L.Bolus
Carpobrotus mellei
Carpobrotus quadrifidus
