IMPORTANTE: Questi librini, come gli altri prodotti dal Condominio CI, sono per esclusivo uso personale, possono altresì essere stampati e regalati, ma ne è vietato l'uso commerciale e l'inserimento in altri siti o blog senza il consenso espresso di www.webalice.it/lciardi. Resta comunque piena facoltà dell'autore/i delle ricette richiederne l'immediata rimozione dal sito; basterà farne richiesta all'indirizzo lciardi@alice.it

RICETTE FILMATE

 

Le ricette del corso di cucina di Silvia Recanatini

SPECIALE NATALE direttamente dal sito di Mirella Falchieri una bellissima raccolta.......

Natale Mirella 1.zip

Natale mirella 2.zip

Natale mirella 3.zip

Natale mirella 4.zip

UTILITA'

É un foglio di calcolo di Excel, quindi si può aprirlo solo con questo programma o con programmi che possano leggerne il formato.
Basta inserire il diametro di partenza e quello che si vuole realizzare e i pesi degli ingredienti nelle apposite caselle. Poi fa tutto da solo.
É già scritto "1" come diametro di partenza (per non farvi spaventare sui risultati che darebbero #DIV/0, se non c'è un numero nella casella), ma lo potete tranquillamente sostituire. Una piccola macro cancella i dati immessi, per metterne di nuovi ( e mette "1" sul diametro originario per il motivo indicato prima), per cui si deve dare "accetta macro" se si è impostato questa protezione.
Inoltre permette di convertire anche per le teglie rettangolari: basta inserire le misure e le "trasforma" in una equivalente teglia rotonda.
Il foglio è protetto quindi non si dovrebbero fare danni casuali.
In ogni caso le istruzioni sono scritte anche sul "programmino".
N.B. Si presuppone che le tortiere abbiano tutte più o meno un'altezza simile. Se una tortiera è significativamente più bassa di quella usata normalmente, tenerne conto.

I LIBRINI DEI CONDOMINI DI CUCINAIT

Speciale_Pasqua_2008.pdf una raccolta degli amici di CucinaIt

Novita' del 18 NOVEMBRE 2007: Il librino dei Tormentoni.rar oppure più leggero in formato word: Il librino dei Tormentoni.doc

direttamente dal sito del Comune di Firenze un ricettario utilissimo ... Ricettario asili nido FI.pdf "Questo librino di ricette è una vera "chicca" ed è stato molto apprezzato non solo dagli addetti ai lavori ma anche dai genitori che hanno potuto riproporre le ricette del nido alcune delle quali sono state particolarmente gradite dai bambini... Ogni ricetta contiene ingredienti calibrati secondo precise tabelle nutrizionali e per ognuna sono indicate le dosi necessarie per la realizzazione." (da http://www.comune.firenze.it/asilinido/pubblicazioni/ricettario.htm) (inserito il 1/09/07)

Le Delizie di Pasqua di Bianca Vozzi (inserito il 16/10/07)

LIEVITO MADRE - Domande e risposte.doc di Maria Pia Bruscia (inserito il 4/09/07)

Manuela da Bergamo mi ha inviato questo il librino dei liquori.pdf (inserito il 1/09/07)

RicetteTipicheTrentine.pdf (inserito il 1/09/07)

direttamente dal sito della PaneAngeli Ricettario Paneangeli I Dolci si fanno cosė.pdf (inserito il 29/08/07)

il Libretto de Le marmellate.pdf di Davide Grotto (inserito il 2/07/07)

il LIBRINO SIMILI.doc a cura di Andreina Pastorino (inserito il 4/05/07)

il librino delle Focacce e torte salate.doc

Speciale feste di Natale.doc di Angela Bolettieri

sparabiscotti_librino.doc di Stefania Papa

Fritti_dolci.pdf una raccolta di Francesca Spalluto e Laura Presilla

Il Librino genovese Maniman.pdf di Nadia Ambrogio e C.

Il Librino del pane con foto.doc e il Librino del pane senza foto.doc

Il librino de Le ricette coreane.doc

Il librino delle torte e crostate.doc

Il librino delle ricette di Laura Ravaioli

Il librino delle Ricette al cioccolato.doc

Il librino dei Primi d'italia.pdf

Il librino dei piccoli chef.pdf

Il librino Pollo&Co.pdf

Il librino dolci di Carnevale.pdf

Il librino delle marmellate.pdf marmellate.doc

Il librino del formaggio di Vittoria part_1_2.doc part_3_4.doc part_5_6.doc part_7.doc

dolci.doc

Bollito.pdf

biscotti.doc

LM - diario di un lievito.doc di Carla Nanni

LIBRO involtini.pdf

LIBRO Polpette.PDF

MICROONDE_MON_AMOUR.pdf

lodivecchio 25 giugno 2006.pdf

La pasticceria di famiglia di Sabrina Angeletti

dolci al cucchiaio.doc di Lucia Di Filippo

Biscotti dell' Avvento di Rossana Bollero

Aggiornamento baccala.doc di Giulia Berlingeri

Librino cucina cinese di Maria Giovanna Otranto

Librino buffet di Giuliana Caldirola

SPECIALE PANCAKE.pdf di Maria Giovanna Otranto

Per i fans dei ciambelloni.... CIAMBELLONE X MAMMA.doc e CIAMBELLONE X MAMMA.pdf di Barbara Palermo ... a voi la scelta del formato da scaricare.......

Il librino delle salse di Anna Maria Accolla

LIBRINO CIPOLLE.doc di Giulia Berlingeri

Lodivecchio 20 giugno 2004.pdf

Il librino della carne estiva.doc

Il librino dei condimenti.doc

Il librino dei risotti.doc

carne d'estate.doc raccolta di Anna Manduchi

Il librino dei liquori.pdf di Anna Petrera

La prova del cuoco edizione 2003/2004.doc un ringraziamento speciale a Gisella che ha raccolto tutte le ricette e a Federica che mi ha inviato il file .....

La pasta estiva.doc raccolta di Anna Manduchi

Librino degli agrumi.doc

Anna 2003.doc

RICETTE ANNA 2002.doc

Forum 2004.doc

Ricetteavvocato.doc

Raccolta biscotti.doc

Librino Anna Amalia.doc (versione senza foto)

Librino di Anna Amalia.pdf

LibrinoDozza.pdf

ricette raduno marzo 2003.pdf

Librino ricette Lodivecchio.pdf

Coquinaria 2002.pdf

Cucina regionale-pesce.doc

Focacce e torte salate.doc

Ricettario pane.doc

RICETTE BACCALA.doc

Dispensa lezione pane.doc di Roberto Potito

Riduttore ricette.xls di Francesca Spalluto

RADUNO GENNAIO 2004 ROMA.pdf

La Bibbia del baccala.doc

Compleanno Valentina 2004

Astuzie e trucchi in cucina

Librino di Capri

DOLCI LIEVITATI.doc

Sergio Salomoni.doc (una raccolta delle sue ricette, secondo me è imperdibile!!!)

zuppe.doc

con la ricotta.doc

con le mele.doc

SFOGLIATELLE NAPOLETANE.doc

Dolci alla marmellata.doc

I PATE'.doc

liquori.doc

Polenta.doc

Parmigiano e Grana.doc

Pomodori.doc

TUTTO ZUCCA.doc

ricette di Mara.doc