 |
| Agrocybe aegerita (Briganti) Fayod
Fungo molto ricercato, su pioppo e altre essenze arboree, dove lo si trova a gruppi anche molto numerosi, fruttifica diverse volte l'anno.
Odore caratteristico acidulo di farina rancida, sapore di nocciola, colore del cappello da bianco crema a bruno scuro, carne bianca, anello bianco tenace.
Ottimo commestibile |
|
| Amanita caesarea (Scop.:Fr) Pers.ex Sch.
Carpoforo inizialmente racchiuso in una volva bianca a forma di uovo, poi con cappello vistoso di colore rosso arancio, bordo striato.lamelle fitte, giallo oro, con numerose lamellule.
Gambo slanciato, non bulboso alla base, giallo con un vistoso anello anch'esso giallo. Carne giallastra in superficie, bianca all'interno.
Cresce in simbiosi con latifoglie.
Ottimo commestibile.
N.B. ่ vietata la raccolta allo stadio di ovulo chiuso, anzi si deve raccogliere quando le lamelle sono esposte all'aria |
|
| Agrocybe praecox (Pers.:Fr.) Fayod
Cappello biancastro con sfumature giallastre al centro che alcune volte
si presenta umbonato, lamelle biancastre da giovane, ocracee nel fungo adulto.Gambo ingrossato alla base, bianco, vuoto. Odore di farina. Cresce in prati e luoghi erbosi. Commestibile di poco valore. |
|
| Amanita franchetii (Boudier) Fayod
La si incontra non frequentemente in boschi di latifoglie, riconoscibile per le verruche bianco/giallastro e l'anello molto ampio e orlato di giallo. Considerato commestibile, ma attenzione da non confondere con altre amanite es: A. pantherina che a l'aspetto simile ed ่ molto tossica. Nel dubbio ่ meglio fotografarla e lasciarla nel bosco |
|
|
| Amanita rubescens var.incarnata |
|
| Cresce nei boschi termofili, cespitoso alla base di vecchi alberi o su ceppaie di latifoglie, dall'estate all'autunno.
E' un fungoTOSSICO, provoca sindromi gastrointestinali, anche di grave entitเ. Conosciuto con il nome di "fungo dell'olivo"e da alcuni GRAVISSIMO ERRORE!!!"Galletto imperiale" |
|
|
|
|
|
