Mola mola   (LINNEO, 1758)

Il corpo (inconfondibile e tipico) è ovale, molto schiacciato lateralmente, troncato posteriormente e senza peduncolo caudale. La pelle non ha squame e l'aspetto è rugoso e consistente come cuoio e internamente è foderata da uno strato cartilagineo, che gli conferisce robustezza. Il muso nella parte terminale, specie nei maschi, ha una protuberanza simile ad un naso. L'occhio è abbastanza grande. Manca la vescica natatoria.
La bocca è piccola e non protrattile. I denti, esclusi i faringei inferiori, sono saldati tra loro e formano un becco osseo tagliente in ogni mascella. Le aperture branchiali sono piccole e si trovano subito davanti alle basi delle pettorali.  
Le pinne dorsale e anale si uniscono posteriormente in una flangia corrispondente alla pinna codale. La dorsale è unica, alta, triangolare e con 16-20 raggi. La pinna anale è opposta e simile ala dorsale; ha 14-18 raggi.  Le pettorali (12-13 raggi) sono corte, a forma di spatola e innestate su un peduncolo che le orienta verso l'alto. Mancano le pinne ventrali.

Foto in www.mnhn.fr/iccanam

La pesca con lenze di profondità è occasionale. Capita spesso nelle reti di circuizione ed entra anche nelle tonnare. Nello stretto di Messina viene pescata amatorialmente con la fiocina per un uso personale o per una vendita diretta al consumatore. Appena fuori dall'acque emette una specie di grugnito. La sua carne dal vago sapore di pollo sono apprezzate, se preparate e cucinate con maestria, dagli abitanti di Ganzirri e Faro, a Messina. Vengono pure gustate gli intestini. Può raggiungere taglie notevoli, fino al peso di due tonnellate. Quasi sempre i grossi esemplari sono invasi da parassiti di ogni tipo.
Cosmopolita.

Torre Faro - A pesca del Pesce luna