Katsuwonus pelamis     (Linnaeus, 1758)

Ha corpo fusiforme, panciuto al centro, che si rastrema fino al peduncolo codale, che è sottile e carenato. La pelle è liscia con scaglie solo nel corsaletto.
La testa è conica, il muso appuntito e la  bocca un po' piccola. Occhi di grandezza media. Nelle due mascelle presenti una sola fila di denti. Ha anche denti faringei, ma non sul vomere e sui palatini.
La prima pinna dorsale è spinosa (15-16 raggi) e raggiunge il punto più alto al secondo raggio, poi scende dando al margine un aspetto concavo. La seconda dorsale (11-12 raggi) è piccola, triangolare e falcata ed è seguita da 7-9 pinnule. L'anale (12 raggi) è opposta alla seconda dorsale, ha la stessa forma , ma è più bassa; è seguita da 6-8 pinnule. La caudale (18 raggi) è semilunare e alla base ha due carene laterali oblique, che fiancheggiano quella centrale del peduncolo caudale. Le pettorali sono corte, triangolari. Le ventrali sono piccole e inserire sotto le pettorali.

Foto di Walter Preitano

La colorazione è blu acciaio, più scuro sul dorso e  più chiara sui fianchi fino a diventare bianco argenteo nella zona ventrale, in cui si trovano da 4 a 6 strisce nere o brune longitudinali.
E' una specie pelagica d'alto mare, gregaria e migratoria. Il periodo della riproduzione va da aprile a luglio. Si nutre di clupeidi e altri pesci pelagici. Si cattura con reti di circuizione, con reti da posta derivanti, alla traina e con palangresi. Ha carni sode e saporite, simile a quelle del tonno. Mediamente ha taglia da 45 a 65 cm e peso tra 3 e 5 kg.
Sulle coste italiane è raro, tranne Lampedusa e la Sicilia.

Foto in amarcao pds.exblog.jp

PERCIFORMES