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b) Relazioni e presentazioni a convegni e seminari
(aggiornato al mese di marzo 2012)
ANNO 2011 ...
ANNO 2010 Belletti G. (2010), “L’impresa cooperativa tra mutualità, socialità ed efficienza: alcune riflessioni sull’evoluzione della cooperazione in agricoltura”, in: Bagnoli L. (a cura di), “La funzione sociale delle cooperative. Teorie, esperienze, prospettive”, Roma, Carocci, ISBN 9-788843-057382 Belletti G. (2010), “Prodotti tipici e denominazioni geografiche. Strumenti di tutela e valorizzazione”, Quaderni del Gruppo 2013, Edizioni Tellus, Roma, pp. 210, ISBN 9-788889-110157. http://www.gruppo2013.it/quaderni/Pagine/default.aspx Belletti G. (2010), “Ruralità e turismo”, Agriregionieuropa, anno 6, n. 20, marzo 2010 (ISSN 1828-5880). http://www.agriregionieuropa.univpm.it/dettart.php?id_articolo=558
ANNO 2009 Belletti G., Marescotti A., Pacciani A., Scaramuzzi S. (2009), “L’innovazione territoriale nei sistemi produttivi locali in agricoltura: il caso del vivaismo ornamentale a Pistoia”, in: Belletti G., Cavaliere V., Moliterni R. (a cura di) (2009), Le piccole imprese nei settori maturi tra declino strutturale e opportunità di crescita. Evidenze empiriche dai sistemi locali della provincia di Pistoia”, Franco Angeli, Milano Belletti G., Cavaliere V., Moliterni R. (a cura di) (2009), Le piccole imprese nei settori maturi tra declino strutturale e opportunità di crescita. Evidenze empiriche dai sistemi locali della provincia di Pistoia”, Franco Angeli, Milano Belletti G. (2009), “Strategie e strumenti per la promozione della multifunzionalità”, in Casini L. (a cura di), “Guida per la valorizzazione della multifunzionalità in agricoltura”, Firenze University Press, Firenze. e-ISBN 978-88-6453-092-5. http://www.fupress.com/Archivio/pdf%5C3801.pdf Vandecandelaere E., Arfini F., Belletti G., MarescottiA. (eds.) (2009), Linking people, places and products: A guide for promoting quality linked to geographical origin and sustainable geographical indications, Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) and SINER-GI, Rome. http://www.foodquality-origin.org/guide/index.html Belletti G., Burgassi T., Manco E., Marescotti A., Pacciani A., Scaramuzzi S. (2009), “The roles of geographical indications (PDO and PGI) in the internationalisation process of agro-food products”, in: Maurizio Canavari, Nicola Cantore, Alessandra Castellini, Erika Pignatti and Roberta Spadoni (eds), “International marketing and trade of quality food products”, Wageningen Academic Publishers, ISBN: 978-90-8686-089-0 à http://www.wageningenacademic.com/imt
ANNO 2008 Galtier F.,
Belletti G., Marescotti A. (2008), "Are Geographical Indications a way to
“decommodify” the coffee market?", paper presented at XII EAAE Congress, Ghent,
26-29 August (negli Atti del Congresso
www.eaae.org;
scaricabile dai siti REPEC
http://ideas.repec.org/s/ags/eaae081.html
e AgECON
http://purl.umn.edu/43834 Brunori G., Cerruti R., Rovai M., Belletti G., Marescotti A., Neri T. (2008), “Cambiamento delle politiche e strategie aziendali: i risultati di un’indagine degli effetti della Riforma di Medio Termine sulla produzione del frumento duro in Toscana”, in: Boggia A. e Martino G. (a cura di) “Agricolture e mercati in transizione” (Atti del XLIII convegno di studi SIDEA – Società Italiana di Economia Agraria, Assisi, 7-9 settembre 2006), Franco Angeli, Milano, pp.313-332 (ISBN 798-88-568-0150-7) Belletti G., Marescotti A., Neri T. (2008), “Coltivare i cereali minori in base alla redditività”, L’Informatore Agrario, n.35/2008, pp.30-33 (ISSN 0020-0689) Belletti G., Marescotti A. (eds.) (2008), “Geographical Indications strategies and policy recommendations”, SINER-GI EU Funded project, Final Report, Toulouse (F) (website: http://www.origin-food.org/) Belletti G. (2008), “La filiera olio di oliva”, in: ARSIA-IRPET-Regione Toscana, "10° Rapporto Economia e Politiche Rurali in Toscana", Ed. Il sole 24 ore Belletti G., Marescotti A. (2008), “L’agriturismo”, in: ARSIA-IRPET-Regione Toscana, "10° Rapporto Economia e Politiche Rurali in Toscana", Ed. Il sole 24 ore Belletti G., Burgassi T., Marescotti A. (2008), “Il ruolo delle DO per la sostenibilità delle filiere zootecniche di qualità”, in AgriRegioniEuropa, anno 4 numero 13, pp.16-19 (ISSN 1828-5880). Arfini F., Belletti G., Giarè F., Marescotti A. (a cura di) (2008), "Socioeconomic impact of decoupling and food-chain perspective: some indications from Italy", Collana INEA Studi e Ricerche, Edizioni Scientifiche Italiane, Napoli (ISBN: 978-88-495-1556-5) Belletti G., Scaramuzzi S., Marescotti A., Pacciani A., (2008), “Il sistema vivaistico nella provincia di Pistoia: organizzazione, problematiche e fabbisogni”, Osservatorio Provinciale per la programmazione strategica – Provincia di Pistoia, Edizioni Dami, Pistoia (scaricabile anche dal sito internet: http://www.provincia.pistoia.it/indici/el_OsservatorioProgrammazioneStrategica.asp) Belletti G., Arfini F., Marescotti A., Pacciani A., Giacomini C. Mancini C. (2008), “PDOs and PGIs in Italy”, final report prepared for London Economics “Evaluation of the CAP policy on protected designations of origin (PDO) and protected geographical indications (PGI)”, London (UK)
ANNO 2007 Belletti G., Marescotti A. (2007), "Il distretto come strumento di governance per lo sviluppo rurale", in: Rete Nazionale per lo Sviluppo Rurale, "Leader e distretti rurali: sinergie e complementarietà", INEA Agriconsulting, pp.13-35 (Download) Belletti G., Caricato L., Cimato A., Nunziatini V. (2007), "Olivo e olio in Maremma", Provincia di Grosseto Belletti G., Galtier F., Marescotti A. (2007), “Pico Duarte coffee. Final report”, Case Study Report, EU Funded project "Strengthening International Research on Geographical Indications: from research foundation to consistent policy (SINERGI)", FP6-2003-SSP-3 - 006522 Belletti G., Burgassi T., Manco E., Marescotti A., Pacciani A., Scaramuzzi S. (2007), “The roles of geographical indications (PDO and PGI) on the internationalisation process of agro-food products”, in: Canavari M., Regazzi D., Spadoni R. (eds., 2007). International Marketing and International Trade of Quality Food Products. Proceedings CD-ROM of the 105th Seminar of the European Association of Agricultural Economists (EAAE) ‘International Marketing and International Trade of Quality Food Products’, Bologna, March 8-10, 2007. Bologna: Avenue Media. ISBN: 978-88-86817-30-1 (contributed paper) Belletti G., Scaramuzzi S., Marescotti A., Pacciani A. (2007), "Le caratteristiche strutturali e organizzative della filiera vivaistica nella provincia di Pistoia. Principali problematiche e azioni attivabili", Osservatorio Provinciale per la programmazione strategica, Asse di ricerca Vivaismo, Report finale di ricerca, 9 maggio (rel 3-12-2007) Pacciani A., Belletti G., Marescotti A., Neri T. (2007), “L'agriturismo in Maremma. Dinamiche e prospettive”, Laboratorio di ricerche economiche “Dinamiche del sistema agro-industriale e del mondo rurale della Maremma”, Quaderno n.2, giugno (download pre-print 27-11-2007) Belletti G., Marescotti A. (2007), "Costi e benefici delle denominazioni geografiche (DOP e IGP)", AgriRegioniEuropa, Anno 3, N.8 (www.agriregionieuropa.it) Belletti G., Burgassi T., Marescotti A., Scaramuzzi S. (2007), «The effects of certification costs on the success of a PDO/PGI», in: Theuvsen, Ludwig; Spiller, Achim; Peupert, Martina; Jahn, Gabriele (Editors) (2007): Quality Management in Food Chains. Wageningen: Wageningen Academic Publishers, pp. 107-123, ISBN-13: 978-90-76998-90-9 (paper presentato al 92nd EAAE Seminar, Quality Management and Quality Assurance in Food Chains, University of Göttingen - Germany) Belletti G., Burgassi T., Manco E., Marescotti A., Pacciani A., Scaramuzzi S. (2007), “Soddisfatte le imprese che usano i marchi DOP e IGP”, L’Informatore Agrario, n., pp.27-31 --> “L’impiego delle Denominazioni Geografiche: i benefici per le imprese” Belletti G., Burgassi T., Manco E., Marescotti A., Pacciani A., Scaramuzzi S. (2007), ““Chi sostiene i costi di DOP e IGP lungo la filiera”, L’Informatore Agrario, n.1, pp.31-35, L’Informatore Agrario, n.1, pp.31-35 --> "I costi per l’ottenimento e l’impiego delle Denominazioni Geografiche" ANNO 2006 Belletti G., Marescotti A., Scaramuzzi S., Burgassi T., Manco E., “La valorizzazione dei prodotti tipici: problemi e opportunità nell’impiego delle denominazioni geografiche”, In: Ciappei C. (A cura di), “La valorizzazione economica delle tipicità locali tra localismo e globalizzazione”, Florence University Press, Firenze, 2006, pp.189-264 Belletti G., Marescotti A. (2006), “I percorsi di istituzionalizzazione delle produzioni agroalimentari tipiche”, in: Rocchi B, Romano D. (a cura di), “Tipicamente buono. Concezioni di qualità lungo la filiera dei prodotti agro-alimentari in Toscana”, Franco Angeli, Milano, 2006, pp.121-147 Belletti G., Marescotti A. (2006), “Geographical Indications: Economic and Social Issues”. SINER-GI EU Funded project, WP2 Final Report, mimeo (direct download) Belletti G., Burgassi T., Marescotti A., Pacciani A., Scaramuzzi S. (2006), “Country Report Italy”, SINER-GI EU Funded project, mimeo Belletti G., Burgassi T., Marescotti A., Pacciani A., Scaramuzzi S. (2006), “Costi e modelli organizzativi nelle Denominazioni geografiche”, in: Rocchi B, Romano D. (a cura di), “Tipicamente buono. Concezioni di qualità lungo la filiera dei prodotti agro-alimentari in Toscana”, Franco Angeli, Milano, 2006, pp. 149-173 Belletti G., Brunori G.., Marescotti A., Pacciani A., Rossi A. (2006), “Il processo di valorizzazione delle produzioni agroalimentari tipiche”, in: Rocchi B, Romano D. (a cura di), “Tipicamente buono. Concezioni di qualità lungo la filiera dei prodotti agro-alimentari in Toscana”, Franco Angeli, Milano, 2006, pp.175-198 Belletti G., Brunori G., Marescotti A., Pacciani A., Rossi A., Rovai M., Scaramuzzi S. (2006), “Guida per la valorizzazione delle produzioni agroalimentare tipiche. Concetti, metodi, strumenti”, ARSIA, Firenze
Belletti G., Burgassi T., Marescotti A., Scaramuzzi S., “The effects of certification costs on the success of a PDO/PGI”, in : Theuvsen L., Spiller A., Peupert M., Jahn G. (Eds) (2006), “Quality Management in Food Chains”, Wageningen Academic Publishers, Wageningen (Atti del 92nd EAAE Seminar, Quality Management and Quality Assurance in Food Chains, University of Göttingen, Germany) Belletti G., Simoncini R. (2006), “L’approccio delle funzioni ambientali nello sviluppo di misure agroambientali a livello locale”, Economia e Diritto Agroalimentare, n.1-2, pp.169-194 (downolad file) Brunori G., Cerruti R., Rovai M., Belletti G., Marescotti A., Neri T. (2006), “Cambiamento delle politiche e strategie aziendali: i risultati di un’indagine degli effetti della Riforma di Medio Termine sulla produzione del frumento duro in Toscana”, paper presentato al XLII Convegno SIDEA, Assisi, 7-9 settembre 2006 (in corso di stampa negli Atti del Convegno) Belletti G., Berti G., Brunori G., Marescotti A., Rossi A.. (2006), “Le metodologie di animazione per lo sviluppo rurale. L’esperienza del Distretto rurale della Maremma”, Laboratorio di Ricerche Economiche, INEA, Grosseto Allaire G., Sylvander B., Belletti G., Marescotti A., Barjolle F., Thévenod-Mottet E., Tregear A., “Qualité, origine et globalisation: justifications générales et contextes nationaux, le cas des Indications Géographiques”, in Canadian Journal of Regional Sciences, Vol. XXIX N. I, pp. 43-54 (pubblicato anche in: Blogowski A., Lagrange L., Valceschini E. (Coordonnateurs) “Colloque international Au nom de la Qualité: quelle(s) qualité(s) demain, pour quelle(s) demande(s)?” Actes du colloque SFER (Société française d’économie rurale) – ENITA, Clermont Ferrand, 5 – 6 octobre 2005 (download file) Belletti G. (2006), varie parti in: “L’agricoltura grossetana tra filiere e territorio. 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Il sole 24 ore, Milano, 2005 Belletti G:, Marescotti A., Paus M., Hauwuy, “Evaluation des effets locaux des AOP-IGP: développement rural, organisations sociales et vie des territoires”, Colloque international de restitution des travaux de recherche sur les Indications Géographiques “Produits d’origine: enjeux et acquis scientifiques”, INRA-INAO, Paris, 17 et 18 novembre 2005 Belletti G., “La commercializzazione”, “L'organizzazione economica dei produttori agricoli”, “La diversificazione aziendale”, “Le relazioni azienda-mercato nelle principali filiere” e “La filiera olio di oliva”, in: IRPET e Regione Toscana (2005), “Tra ambiente e mercato: aziende agricole, persone e territorio”, Firenze ANNO 2004 Belletti G., Marescotti A., “Il Distretto Rurale: metafora organizzativa e strumento di governance”, in: Hoffman A. (a cura di), “Esperienze di programmazione delle sviluppo locale: il caso del parco dei Nebrodi”, Franco Angeli, Milano, 2004, pp.388-407 A.Tregear, G.Belletti, F.Arfini, A. Marescotti, “The impact of territorial product qualification processes on the rural development potential of small-scale food productions”, XI World Congress of Rural Sociology, Trondheim, Norway, July 25-30, 2004 Belletti G., Simoncini R., “L’approccio delle funzioni ambientali nello sviluppo di misure agroambientali a livello locale”, paper presentato al XLI Convegno di Studi della Società di Economia Agraria (SIDEA) (Roma, 16-18 settembre 2004), nell’ambito del Gruppo di lavoro “Risorse e Sostenibilità” Pacciani A., Belletti G., Marescotti A., Scaramuzzi S. (a cura di), “I prodotti tradizionali e tipici nell'agricoltura e nel sistema agro-industriale della Toscana. 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Il ruolo dell’organizzazione territoriale tra imprese nella costruzione della tipicità” Belletti G., varie parti in : IRPET (a cura di), “Sesto Rapporto Economia e Politiche rurali in Toscana”, ARSIA-IRPET-Regione Toscana, Ed. Il sole 24 ore, Milano, 2004 ANNO 2003 Belletti G., “Le denominazioni geografiche nel supporto all’agricoltura multifunzionale”, Politica Agricola Internazionale, n.4, anno 2003, pp.81-102 (download file) Belletti G., Marescotti A., Moruzzo R., “Possibilities of the new Italian law on agriculture”, in: Van Huylenbroek G., Durand G. (eds.), “Multifunctional agriculture. A new paradigm for European agriculture and rural development”, Ashgate, Aldershot, 2003, pp.143-166 Belletti G., Brunori G., Marescotti A., Rossi A., “Multifunctionality and rural development: a multilevel approach”, in: Van Huylenbroek G., Durand G. (eds.), “Multifunctional agriculture. A new paradigm for European agriculture and rural development”, Ashgate, Aldershot, 2003, pp.55-80; Belletti G., “La filiera olio di oliva”, “L’agriturismo” e “La cooperazione”, in: Pagni R. (a cura di), “Quinto Rapporto Economia e Politiche rurali in Toscana”, ARSIA-IRPET-Regione Toscana, Ed. Il sole 24 ore, Milano, 2003, pp.34-46 e 57-62 Sylvander B., Belletti G., Marescotti A., Thevenod E., “Establishing a quality convention, certifying and promoting the quality of animal products: the beef case”, relazione introduttiva all’International Livestock Farming System Symposium (ILFSS) della European Association for Animal Production (EAAP) - Livestock Farming Systems Working Group, Benevento, 26-29 August 2003 (in corso di stampa anche negli Atti del Convegno) Belletti G., “Motivazioni e caratteri dei finanziamenti pubblici alle imprese cooperative” e “La valutazione degli interventi” (con Mori P.A.), in: Mori P.A. (a cura di), “L’impatto economico dei finanziamenti pubblici sui principali settori del sistema toscano delle cooperative: evoluzione e valutazione”, Osservatorio Regionale Toscano sulla Cooperazione, Regione Toscana e Unioncamere Toscana, Firenze, 2003 Belletti G., Marescotti A., Pacciani A., “La riforma dell’OCM dell’olio di oliva: valutazione degli effetti potenziali e delle opportunità per l’olivicoltura toscana”, Rapporto finale della Ricerca realizzata dal Dipartimento di Scienze Economiche in convenzione con l’ARSIA – Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione in Agricoltura della Toscana (responsabile scientifico: Giovanni Belletti), Firenze, agosto 2003 Pacciani A., Belletti G., Marescotti A., Scaramuzzi S. (2003), “Strategie di valorizzazione dei prodotti tipici e sviluppo rurale: il ruolo delle denominazioni geografiche”, in: Arzeni A., Esposti R., Sotte F. (a cura di), “Politiche di sviluppo rurale tra programmazione e valutazione”, Franco Angeli, Milano, pp.235-264 Belletti G., “La domanda di lavoro nell’agriturismo” (con Marescotti A.) e “I servizi territoriali e le professionalità a supporto delle dinamiche di sviluppo rurale” (con S. Scaramuzzi), in: Pagni R. (a cura di), “Indagine conoscitiva sulla domanda di lavoro nelle imprese agricole toscane”, Osservatorio regionale sul mercato del lavoro della Toscana, Collana Lavoro – Studi e ricerche, Edizioni Plus, Pisa, 2003 Belletti G., Felici F., Marescotti A., “Studio in tema di legislazione regionale sull’agriturismo. Relazione finale”, Università di Firenze - Dipartimento di Scienze Economiche e ARSIA Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione in Agricoltura, Firenze, 2003, dicembre Belletti G., Pacciani A., Marescotti A., Marescotti A., “L'organizzazione economica dei produttori agricoli nel 2002”, in: INEA, “Annuario dell'agricoltura italiana, Volume LVI, 2002”, Edizioni Scientifiche Italiane, Napoli, 2003 pp.62-76 Belletti G., Marescotti A., “Forme di coordinamento agricoltura-industria per l’introduzione di nuove colture ed evoluzione della PAC”, in: Giau B. (A cura di), “L’agricoltura italiana alle soglie del XXI secolo”, Edizioni Anteprima, Palermo, volume I, pp.245-265 ANNO 2002 Belletti G., Marescotti A. e Scaramuzzi S., “Il ruolo dell’organizzazione dei sistemi produttivi locali nella tipicità dei prodotti agricoli: alcuni spunti di riflessione”, in: De Rosa M., de Vincenzo D. (a cura di), “Tra globalizzazione e localismo. Quale futuro per i sistemi produttivi territoriali?”, Liguori Editore, Napoli, 2002, pp.183-203 (paper presentato al Convegno omonimo, Università di Cassino con il patrocinio della Società Italiana di Economia Agraria, Cassino, 6.4.2001) Belletti G., “La multifunzionalità come dimensione costitutiva del distretto rurale”, relazione presentata al Convegno “Distretti rurali e distretti agro-industriali di qualità. Le opportunità per lo sviluppo locale”, Amministrazione provinciale di Grosseto e SIDEA (Grosseto, 1 marzo 2002), Firenze, 2002 (in corso di stampa anche negli Atti del Convegno) Belletti G., Marescotti A. e Scaramuzzi S., “Paths of rural development based on typical products: a comparison between alternative strategies”, Fifth IFSA European Symposium, “Farming and Rural Systems Research and Extension. 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Alcuni risultati del lavoro sono stati presentati nell’ambito del Seminario “Agriturismo: un’opportunità per l’agricoltura toscana” (Regione Toscana e ARSIA, Monte S.Savino, Arezzo, 15.11.2002) in una relazione dal titolo “Caratterizzazioni territoriali e tipologiche dell’agriturismo in Toscana” Belletti G., Marescotti A., Scaramuzzi S., “Indagine conoscitiva sui nuovi impianti olivicoli in Toscana”, Rapporto finale di ricerca realizzato su incarico della Regione Toscana – Giunta Regionale, Dipartimento dello Sviluppo Economico, Firenze, 2002 Belletti G., Pacciani A., Marescotti A., “L'organizzazione economica dei produttori agricoli nel 2001”, in: INEA, "Annuario dell'agricoltura italiana", Volume LV, Edizioni Scientifiche Italiane, Napoli, 2002, pp. 69-82 ANNO 2001 Pacciani A., Belletti G., Marescotti A., “Problemi informativi, qualità e prodotti tipici. Approcci teorici diversi”, in: Fanfani R., Montresor E., Pecci F. (A cura di), “Il settore agroalimentare in Italia e l’integrazione europea”, Franco Angeli, Milano, pp.86-115 Belletti G., Marescotti A., Pacciani A., Scaramuzzi S., “Sistemi produttivi locali e risorse organizzative nella costruzione della tipicità dei prodotti agricoli”, in: Fanfani R., Montresor E., Pecci F. (A cura di), “Il settore agroalimentare in Italia e l’integrazione europea”, Franco Angeli, Milano, pp.116-141 Belletti G., “Le prospettive offerte da DOP e IGP per la valorizzazione degli oli extravergini di oliva”, in: Belletti G., Cuniglio R., Corti G., Fornaciari M., Romano B., “Olivo e olio: suolo, polline, DOP”, ARSIA, Firenze, 2001 (download chapter) Belletti G., “Alcune filiere del sistema agroindustriale”, in: Pagni R. (a cura di), “Terzo Rapporto sull’Economia Agricola della Toscana”, ARSIA-IRPET-Regione Toscana, Ed. Il sole 24 ore, Milano, 2001, pp.21-50. Belletti G., Marescotti A., “I prodotti tipici e l’applicazione del Reg.2081/92”, in: Pagni R. 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Pacciani A., Belletti G., Marescotti A. e Scaramuzzi S., “The role of typical products in fostering rural development and the effects of Regulation (EEC) 2081/92”, paper presentato al 73° International Seminar dell’European Association of Agricultural Economists, “Policy experiences with rural development in a diversified Europe” (Ancona, 28-30 giugno 2001), Firenze, 2001 Belletti G., “Le tendenze del mercato dell’olio di oliva e le prospettive per la filiera toscana”, relazione presentata al Convegno “Realtà e prospettive per il mercato dell’olio di oliva” (Regione Toscana e ARSIA, Firenze, aprile 2001), disponibile sul sito www.arsia.regione.toscana.it Belletti G., Pacciani A., Marescotti A., “L'organizzazione economica dei produttori agricoli nel 2000”, in: INEA, "Annuario dell'agricoltura italiana", Volume LIV, Edizioni Scientifiche Italiane, Napoli, 2001, pp.65-80 ANNO 2000 Belletti G., “Origin labelled products, reputation, and etherogeneity of firms”, in: Sylvander B., Barjolle D., Arfini F. 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(eds.), “Vertical Relationships and Coordination in the Food System”, Physica-Verlag, 1999, Heidelberg, pp.469-486 (Atti della Conferenza Internazionale “Vertical Relationships and Coordination in the Food System”, Università Cattolica del S.Cuore - Smea, Piacenza 12-13 giugno, 1997). Belletti G., Pacciani A., Marescotti A., “L'organizzazione economica dei produttori agricoli nel 1998”, in: INEA, "Annuario dell'agricoltura italiana", Volume LII, 1998. Il Mulino, 1999, Bologna, pp.83-98. ANNO 1998 Belletti G., Marescotti A., “The reorganization of trade channels of a typical product: the Tuscan extra-virgin olive-oil”, in: Arfini F., Mora C. (eds.), “Typical and Traditional Products: Rural Effect and Agro-Industrial Problems” (Atti del 52° International Seminar dell’European Association of Agricultural Economists, Parma, 19-21 giugno 1997), Università di Parma, Istituto di Economia Agraria e Forestale, 1998, Parma, pp.271-285. Belletti G., Marescotti A., Rossi A., Rovai M., “Territorially based promotional strategies of a traditional vegetable product: the case of spinach in Val di Cornia and Val di Serchio”, in: Arfini F., Mora C. (eds.), “Typical and Traditional Products: Rural Effect and Agro-Industrial Problems” (Atti del 52° International Seminar dell’European Association of Agricultural Economists, Parma, 19-21 giugno 1997), Università di Parma, Istituto di Economia Agraria e Forestale, 1998, Parma, pp.349-364. Belletti G., Angeli L., Dono G., Focacci A., Marescotti A., “Indagine sulla filiera zootecnica in provincia di Grosseto. Studio per la fattibilità di un mattatoio nell’area di Grosseto”, Grosseto Sviluppo spa - INEA Ufficio di Contabilità Agraria per la Toscana, 1998, Firenze. In: Belletti G., Pacciani A., Marescotti A., Scaramuzzi S. (a cura di), “Strutture e dinamiche nel sistema agro-industriale toscano”, Secondo Rapporto dell'Osservatorio agro-industriale per la Toscana, Inea - Osservatorio di Economia Agraria per la Toscana, 1998, Firenze: - Belletti G., Marescotti A., “Le dinamiche recenti dell'industria di trasformazione e gli adattamenti da attivare”, in: Strutture e dinamiche nel sistema agro-industriale toscano, op.cit., 1998, pp.29-43. - Belletti G., “Evoluzione e ruolo dell'interscambio con l'estero nel sistema agro-industriale toscano”, in: Strutture e dinamiche nel sistema agro-industriale toscano, op.cit., 1998, pp.45-62. - Belletti G., “Espansione della coltivazione e tutela del prodotto nella filiera dell’olio d'oliva”, in: Strutture e dinamiche nel sistema agro-industriale toscano, op.cit., 1998, pp.111-130. - Belletti G., Marescotti A., “Riorientamento e riorganizzazione nella filiera toscana del frumento”, in: Strutture e dinamiche nel sistema agro-industriale toscano, op.cit., 1998, pp.213-233. - Belletti G., “Le ristrutturazioni della filiera dell’ortofrutta fresca e le esigenze di razionalizzazione organizzativa”, in: Strutture e dinamiche nel sistema agro-industriale toscano, op.cit., 1998, pp.265-284. - Belletti G., “La filiera del pomodoro da industria in Toscana: revisione dell’OCM e consolidamento della trasformazione”, in: Strutture e dinamiche nel sistema agro-industriale toscano, op.cit., 1998, pp.285-299. Belletti G., Marescotti A., “Forme di coordinamento tra agricoltura e industria per l'introduzione di nuove colture ed evoluzione della PAC”, relazione presentata al Convegno di studi della Società Italiana di Economia Agraria (SIDEA) “L’agricoltura italiana alle soglie del XXI secolo”, 11-13 settembre 1998, Palermo, pubblicata in: Giau B. (a cura di), “L’agricoltura italiana alle soglie del XXI secolo”, SIDEA – Coreras, Ed. Anteprima, Palermo, 2003, volume I, pp.245-266 Belletti G., Marescotti A., Pacciani A., “L'organizzazione economica dei produttori agricoli nel 1997”, in: INEA, “Annuario dell'agricoltura italiana”, Volume LI, 1997, INEA, ed. Il Mulino, 1998, Bologna, pp.53-68. Belletti G., Gandolfo A., Marescotti A., Pacciani A., Sbrana R., “Auditing sui dati della filiera dell’olio di oliva in Italia. Rapporto finale”, Pisa, 2000 (rapporto finale di ricerca realizzata su incarico del Centro per l’Innovazione, Pisa, ottobre 1998). ANNO 1997 Pacciani A., Belletti G., Marescotti A., Scaramuzzi S., Lamioni G., “Agricoltura e mercato”, Rapporto finale della seconda Commissione alla Conferenza Regionale dell'Agricoltura della Toscana “Agricola '96” (Firenze, 4-7.12.1996), in: Regione Toscana - Dipartimento dello Sviluppo Economico, “Agricola ’96. Atti della Conferenza regionale dell’Agricoltura della Toscana” (a cura dell’IRPET), Franco Angeli, 1997, Milano, pp.357-468. Belletti G., Marescotti A., Pacciani A., “L'evoluzione dei consumi alimentari e gli effetti sugli assetti organizzativi dell'agricoltura”, lettura tenuta all'Accademia dei Georgofili di Firenze, pubblicata in: “I Georgofili - Atti dell’Accademia dei Georgofili” (Anno 1996, Settima Serie, vol.XLIII), 1997, Firenze. Belletti G., Marescotti A., Pacciani A., “L'organizzazione economica dei produttori agricoli nel 1996”, in: INEA, “Annuario dell'Agricoltura Italiana”, vol.L, 1996. Ed. Il Mulino, 1997, Bologna, pp.89-111. ANNO 1996 Belletti G., Marescotti A., Pacciani A., “Tendenze del sistema agro-industriale e nuove strategie per l'agricoltura. Il caso della Toscana”, IRPET - Istituto regionale per la programmazione economica della Toscana, 1996, Firenze. Belletti G., Marescotti A., “I nuovi orientamenti del consumatore e i riflessi sulle imprese agro-alimentari”, INEA - Osservatorio di Economia Agraria per la Toscana, collana Studi specifici della Ricerca "Osservatorio agro-industriale per la Toscana", n.1, INEA, 1996, Firenze. Belletti G., “Il sistema agro-alimentare: metodologie di analisi ed evoluzione”, dispense per i corsi di Economia agraria e di Economia e gestione dell'azienda agraria e agro-industriale, Università di Firenze, Pisa, 1996. Belletti G., Marescotti A., “Le nuove tendenze dei consumi alimentari”, in: Berni P. e Begalli D. (a cura di), “I prodotti agroalimentari di qualità: organizzazione del sistema delle imprese” (Atti del XXXII Convegno della Società Italiana di Economia Agraria, Verona, 1995), Il Mulino, 1996, Bologna, pp.133-152. Belletti G., Marescotti A., Pacciani A., “L'organizzazione economica dei produttori agricoli nel 1995”, in: INEA, “Annuario dell'Agricoltura Italiana”, vol. XLIX, ed. Il Mulino, 1996, Bologna, pp.123-142. Belletti G., Marescotti A., “Le strategie degli operatori tra Riforma Pac e qualità”, in Molini d'Italia, n.12, 1996, pp.51-54. In: Belletti G., Pacciani A., Giancani L.A., Marescotti A., Scaramuzzi S. (a cura di), “Agricoltura toscana e sistema agro-industriale. Caratteristiche strutturali e rapporti organizzativi”, Primo Rapporto dell'Osservatorio agro-industriale per la Toscana, Inea - Osservatorio di Economia Agraria per la Toscana, 1996, Firenze: - Belletti G., Marescotti A., “Assetti e tendenze nei sistemi agro-industriali”, in: Agricoltura toscana e sistema agro-industriale. Caratteristiche strutturali e rapporti organizzativi, op.cit., 1996, pp.15-42 - Belletti G., “Il sistema agro-industriale nell’economia toscana”, in: Agricoltura toscana e sistema agro-industriale. Caratteristiche strutturali e rapporti organizzativi, op.cit., 1996, pp.43-63 - Belletti G., Marescotti A., “L’industria di trasformazione”, in: Agricoltura toscana e sistema agro-industriale. Caratteristiche strutturali e rapporti organizzativi, op.cit., 1996, pp.91-111 - Belletti G., “L’olio d’oliva tra crisi di mercato e prospettive di ri-valorizzazione”, in: Agricoltura toscana e sistema agro-industriale. Caratteristiche strutturali e rapporti organizzativi, op.cit., 1996, pp.205-235. - Belletti G., Marescotti A., “Il difficile adattamento della frumenticoltura alle richieste dell’industria”, in: Agricoltura toscana e sistema agro-industriale. Caratteristiche strutturali e rapporti organizzativi, op.cit., 1996, pp.295-322. - Belletti G., “I problemi di adattamento dell’ortofrutticoltura di fronte all’evoluzione dei canali distributivi”, in: Agricoltura toscana e sistema agro-industriale. Caratteristiche strutturali e rapporti organizzativi, op.cit., 1996, pp.379-410. - Belletti G., Marescotti A., “Le prospettive di rilancio del pomodoro da industria dopo la crisi dei primi anni ‘90”, in: Agricoltura toscana e sistema agro-industriale. Caratteristiche strutturali e rapporti organizzativi, op.cit., 1996, pp.411-441. - Belletti G., Marescotti A., “Le opportunità di sviluppo della tabacchicoltura in un contesto di crisi”, in: Agricoltura toscana e sistema agro-industriale. Caratteristiche strutturali e rapporti organizzativi, op.cit., 1996, pp.507-531. ANNO 1995 Belletti G., Iacoponi L., Marescotti A., Pacciani A., Pagni R., Rovai M., “Nuova agricoltura e nuovi agricoltori. La sfida dello sviluppo integrato”, Provincia di Livorno, 1995, Livorno. Belletti G., Pacciani A., “L'organizzazione economica dei produttori agricoli nel 1994”, in: "Annuario dell'Agricoltura Italiana", vol. XLVIII, INEA, ed. Il Mulino, 1995, Bologna. ANNO 1994 Belletti G., Giancani L.A., Marescotti A., Scaramuzzi S., “Potenzialità e limiti dell'approccio di filiera su scala regionale: un'applicazione alla Toscana”, Rivista di Economia Agraria, n.1, 1994. In: Pacciani A. (a cura di), "L'agricoltura toscana in un sistema che cambia: un'analisi per «filiera»", Studi e Informazioni, Quaderno n.46, 1994, Firenze: - Belletti G., “I caratteri e l'evoluzione del sistema agro-alimentare toscano”. - Belletti G., “La filiera tabacco”. - Belletti G., “La filiera olio d'oliva”. - Belletti G., “La filiera ortofrutta per il consumo fresco”. - Belletti G., Giancani L.A., Marescotti A., Scaramuzzi S., “Una visione d'insieme delle filiere toscane”. Belletti G., Marescotti A., “La filiera tabacco”, in: "Il sistema agricolo-industriale in Toscana attraverso l'analisi delle filiere", Regione Toscana Giunta Regionale - Accademia dei Georgofili, volume 5, 1994, Firenze. Belletti G., “La filiera ortofrutta per il consumo fresco”, in: "Il sistema agricolo-industriale in Toscana attraverso l'analisi delle filiere", Regione Toscana Giunta Regionale - Accademia dei Georgofili, volume 4, 1994, Firenze. Belletti G., Marescotti A., “La filiera ortofrutta per la trasformazione”, in: "Il sistema agricolo-industriale in Toscana attraverso l'analisi delle filiere", Regione Toscana Giunta Regionale - Accademia dei Georgofili, volume 4, 1994, Firenze. Belletti G., “La filiera olivicola”, in: "Il sistema agricolo-industriale in Toscana attraverso l'analisi delle filiere", Regione Toscana Giunta Regionale - Accademia dei Georgofili, volume 3, 1994, Firenze. Belletti G., Marescotti A., “La filiera frumento”, in: "Il sistema agricolo-industriale in Toscana attraverso l'analisi delle filiere", Regione Toscana Giunta Regionale - Accademia dei Georgofili, volume 7, 1994, Firenze. Belletti G., “I caratteri e l’evoluzione del sistema agro-alimentare e non alimentare toscano”, in: Regione Toscana Giunta Regionale - Accademia dei Georgofili, “Il sistema agricolo-industriale toscano attraverso l’analisi delle filiere, vol.2, 1994, Firenze (ristampato nel 1998) ANNO 1993 Belletti G., Giancani L.A., Marescotti A., Scaramuzzi S., “La competitività dell’agricoltura toscana attraverso l’analisi dei caratteri strutturali e organizzativi delle filiere”, relazione presentata al Convegno “Il sistema agricolo-industriale in Toscana attraverso un’analisi per filiera”, 2 giugno 1993, Firenze. ANNO 1992 Belletti G., “Evoluzione dei consumi alimentari e filiere agroalimentari”, collana Studi e ricerche del Dipartimento di Scienze economiche dell'Università di Pisa, n.20, 1992, Pisa. Belletti G., “Le relazioni tra agricoltura e sistema economico toscano attraverso gli approcci agribusiness e agro-alimentare”, in Studi e Informazioni, n. 3/1992. Belletti G., “Delocalizzazione dei processi produttivi agro-alimentari e analisi di filiera. Una applicazione alla Toscana mediante l'approccio per subsistemi”, in La Questione Agraria, n.46/1992. ANNO 1991 In: Cecchi C., Cianferoni R. e Pacciani A., "Economia e politica agraria e dell'ambiente", CEDAM, 1991, Padova: - “Il mercato dei prodotti e dei mezzi di produzione agricoli” (par.4.6) - “Lineamenti generali della politica agraria” Belletti G., Marescotti A., “La filiera del tabacco in Italia. Impatto economico e problematiche”, Istituto Nazionale di Economia Agraria - Il Mulino, 1991, Bologna Belletti G., Pacciani A., “La cooperazione nel settore ortofrutticolo fresco”, ed.Tecnostudi-Confcooperative con patrocinio e contributo del Ministero Agricoltura e Foreste, 1991, Roma Belletti G., Pacciani A., “La cooperazione nel settore ortofrutticolo trasformato”, ed.Tecnostudi-Confcooperative con patrocinio e contributo del Ministero Agricoltura e Foreste, 1991, Roma Belletti G., Pacciani A. “La cooperazione nel settore vitivinicolo”, ed.Tecnostudi-Confcooperative con patrocinio e contributo del Ministero Agricoltura e Foreste, 1991, Roma Belletti G., “Struttura e proiezioni dell'organizzazione economica del sistema agro-alimentare. Il caso della Toscana”, tesi finale di Perfezionamento (equipollente al dottorato di ricerca), SSSUP - Scuola Superiore di Studi Universitari e di Perfezionamento "S.Anna" di Pisa, 1991, Pisa ANNO 1990 In: Confcooperative-INECOOP, "Collana di dispense per cooperatori agricoli", 1990, Roma: - Belletti G., Marescotti A., “Il mercato dei prodotti agricoli”, volume n.29 - Belletti G., “Agricoltura e contesto economico”, volume n.30 - Belletti G., Marescotti A., “Gli obiettivi di politica agraria”, volume n.32 - Belletti G., “Gli strumenti di politica agraria. Parte seconda”, volume n.34 - Belletti G., Marescotti A., “La cooperazione internazionale allo sviluppo”, volume n.40 ANNO 1989 Belletti G., “Per una ridefinizione dei ruoli dei soggetti operanti per lo sviluppo”, in Studi di economia e diritto, n.2, 1989
b) Relazioni e presentazioni a convegni e seminari
a. Relazioni a invito presso società e istituzioni scientifiche internazionali2005 - Belletti G., Marescotti A., Hauwuy A., Paus M. (2005), “Evaluation des effets locaux des AOP-IGP: développement rural, organisations sociales et vie des territoires”, Colloque international INRA-INAO « Produits d’origine: enjeux et acquis scientifiques », 17 et 18 Novembre, Paris 2007 – Belletti G., Marescotti A. (2007), “Origin products: local processes of qualification by means of Geographical indications” ("Productos de origen: procesos locales de qualification a traves de las Indicationes Geograficas"), Colloquio FAO – IICA - Ministerio de Agricoltura de Chile, “Calidad en alimentos vinculada à l’Origen y las tradiciones: enseňanzas y perspectivas”, Santiago del Cile, 13.12.2007, http://www.fao.org/ag/agn/agns/Projects_SQP_Santiago/ 2008 – Belletti G., Marescotti A., Arfini F. Tregear A., “Protecting and valorising GI systems in the light of rural development: Institutional settings and Policies”, relazione presentata al Meeting Internazionale FAO - Food And Agriculture Organization of the United Nations, “Sharing views on Quality Products Linked to Geographical Origin. How they can contribute to rural development? ” Roma, 31-1/1-2-2008 2009 – Belletti G., Marescotti A., “Supporting local qualification processes of Origin products in the perspective of sustainability: legitimacy and role of public policies”, Colloque international UNESCO « Localiser les produits: une voie durable au service de la diversité naturelle et culturelle des Suds? », Paris les 9, 10 et 11 juin 2009 2010 – Belletti G., Casabianca F.,Marescotti A., “Local food quality and local resources”, plenary session paper, presented at the Joint European Agricultural Association Economists (EAAE) and SYAL Congress, “Spatial dynamics in agri-food systems: implications for sustainability and consumer welfare”, Parma, 27-29 October 2010 b. Relazioni a invito presso altri consessi 2004 - Belletti G., Marescotti A., “Acteurs, stratégies et conflits dans les processus d’institutionnalisation des produits typiques de montagne : le cas du Lardo de Colonnata”, Colloque “Qualité, produits, terroir… Montagne & Mondialisation”, Chambéry, 26 novembre Presentazione (816 Kb) 2008 – Belletti G. « Les bénéfices socio-économiques des Indications Géographiques: analyse des conditions à réunir », relazione presentata al Seminario finale del progetto PRODDIG « Promotion du développement durable par les Indication Géographiques », Touluse, 23-24 settembre 2008 2008 – Belletti G. “Certification and designation of origin of extra-virgin olive oil: opportunities and strategies”, relazione presentata al Convegno Internazionale « Multifunzionalità dell’olivicoltura in Albania », nell’ambito della cooperazione scientifica Italia – Albania, Tirana, 30 settembre - 1 ottobre 2008 2010 – Belletti G., Arfini F., Marescotti A., Vandecandelaere E., “Linking People, Places and Products ; A guide for Promoting Quality Linked to Geographical Origin and Sustainable Geographical Indications”, Paper presented at the Eighth Annual World Intellectual Property Oorganization (WIPO) Forum on Intellectual Property and Small and Medium-sized Enterprises (SMEs) for IP Offices and Other Relevant Institutions in OECD Countries, Rome, Italy, October 4 and 5, 2010 (http://www.wipo.int/meetings/en/details.jsp?meeting_id=20402) c. Convegni e Seminari di organizzazioni scientifiche internazionali Tra le relazioni e i paper presentati vi sono: 1997 - Conferenza Internazionale “Vertical Relationships and Coordination in the Food System” (Università Cattolica del S.Cuore - Smea, Piacenza 12-13 giugno 1997): presentazione del paper “Coordination mechanisms in the agro-industrial system: the case of high-oleic sunflower”; 1997 - 52° Seminario Internazionale dell’European Association of Agricultural Economists (EAAE) “EU Typical and Traditional Productions: Rural Effect and Agro-Industrial Problems” (Parma, 19-21 giugno 1997): presentazione del paper “The reorganization of trade channels of a typical product: the tuscan extra-virgin olive-oil” (cfr. l’omonimo saggio pubblicato in: Arfini F., Mora C. (eds.), “Typical and Traditional Products: Rural Effect and Agro-Industrial Problems”, Università di Parma, Istituto di Economia Agraria e Forestale, 1998, Parma, pp.271-285) 1997 - 52° Seminario Internazionale dell’European Association of Agricultural Economists (EAAE) “EU Typical and Traditional Productions: Rural Effect and Agro-Industrial Problems” (Parma, 19-21 giugno 1997): presentazione del paper “Territorially based promotional strategies of a traditional vegetable product. The case of spinach in Val di Cornia and Val di Serchio” (cfr. l’omonimo saggio pubblicato in: Arfini F., Mora C. (eds.), “Typical and Traditional Products: Rural Effect and Agro-Industrial Problems”, Università di Parma, Istituto di Economia Agraria e Forestale, 1998, Parma, pp.349-364); 1999 - 67° Seminario Internazionale dell’European Association of Agricultural Economists (EAAE) “The socio-economics of origin labelled products in agro-food supply chains: spatial, institutional and co-ordination aspetcs” (Le Mans - Francia, ottobre 1999): presentazione del paper “Origin labelled products, reputation, and etherogeneity of firms”; 2001 – Seminario EAAE “Policy experiences with rural development in a diversified Europe”, Ancona, 28-30 giugno 2001: presentazione del paper dal titolo “The role of typical products in fostering rural development and the effects of Regulation (EEC) 2081/92”, con Pacciani A., Marescotti A. e Scaramuzzi S.; 2002 – Seminario del progetto Europeo di ricerca Dolphins su “Origin labelled products and rural development”, Barcellona (E), Agricultural School: presentazione del paper “Produits typiques, multifonctionnalitè et dévéloppement rural: cadre d’analyse et questions ouvertes”, ripreso nel saggio: Allaire G., Belletti G., “Multi-functionality and the role of qualities related to product origin in the new European agricultural model: framework for analysis and open questions”, Toulouse – Firenze, mimeo, 2002; 2002 – Fifth IFSA European Symposium, “Farming and Rural Systems Research and Extension. Local Identities and Globalisation”, Florence, Italy - April 8-11, 2002: presentazione del paper Belletti G., Marescotti A. e Scaramuzzi S., “Paths of rural development based on typical products: a comparison between alternative strategies”, Firenze, 2002. 2002 – Seminario SYAL Montpellier, ottobre 2002, presentazione del paper Belletti G., Brunori G., Marescotti A., Rossi A., “Individual and collective levels in multifunctional agriculture", nel CD degli Atti del Seminario 2003 – International Livestock Farming System Symposium della European Association for Animal Production (EAAP) - Livestock Farming Systems (Benevento, 26-29 August 2003): presentazione della relazione introduttiva al Convegno, Sylvander B., Belletti G., Marescotti A., Thevenod E., “Qualifying, certifying and promoting the typicity of animal products : how to qualify the beef ?”, Pubblicata negli Atti del Convegno 2004 – XI World Congress of Rural Sociology, Trondheim, Norway, July 25-30, 2004: presentazione del paper “The impact of territorial product qualification processes on the rural development potential of small-scale food productions” (con: A.Tregear, F.Arfini, Marescotti A.) 2005 - Belletti G., Burgassi T., Marescotti A., Scaramuzzi S. (2005), « The effects of certification costs on the success of a PDO/PGI », paper presentato al 92nd EAAE Seminar, Quality Management and Quality Assurance in Food Chains, University of Göttingen (Germany), 2-4 March 2005 2005 - Gilles Allaire, Bertil Sylvander (INRA, France), Giovanni Belletti, Andrea Marescotti (Université de Florence, Italie), Dominique Barjolle, Erik Thévenod-Mottet (SRVA, Suisse), Angela Tregear (Université de Newcastle, Royaume-Uni), “Les dispositifs français et européens de protection de la qualité et de l’origine dans le contexte de l’OMC : justifications générales et contextes nationaux”, Symposium international à Lyon du 9 au 11 mars 2005, "Territoires et enjeux du développement régional", Programme transversal de l'INRA "Pour et Sur le Développement Régional" PSDR 2005 - Bertil Sylvander, Gilles Allaire, Dominique Barjolle, Eric Thévenod-Mottet, Giovanni Belletti, Andrea Marescotti, Angela Tregear (2005), “Qualité, origine et globalisation: justifications générales et contextes nationaux, le cas des Indications Géographiques”, Colloque SFER (Société française d’économie rurale) « Au nom de la qualité : Quelle(s) qualité(s) demain, pour quelle(s) demande(s) ? », Clermont-Ferrand, 5-6 octobre 2005. Cfr. Blogowski A., Lagrange L., Valceschini E. (Coordonnateurs) “Colloque international Au nom de la Qualité: quelle(s) qualité(s) demain, pour quelle(s) demande(s)?” Actes du colloque SFER (Société française d’économie rurale) – ENITA, Clermont Ferrand, 5 – 6 octobre 2005 (ISBN 2911336216 ISSN 1268-7979); pubblicato anche sul Canadian Journal of Regional Sciences, anno 2006 2006 - Arfini F., Donati M., Solazzo R., Belletti G., Marescotti A., Neri T., Brunori G., Cerruti R., Rovai M., Giarè F., Aguglia L., Tudini L. (2006), “Socioeconomic evaluation of the single payment scheme through and esperimental approach. Some evidences from Italy”, pre-Seminar Session at the 93rd EAAE Seminar “Impacts of Decoupling and Cross Compliance on Agricolture in the Enlarged EU” , Prague (Czech Republic), 22nd-23rd september 2006 2007 – Belletti G., Burgassi T., Manco E., Marescotti A., Pacciani A., Scaramuzzi S. (2007), “The roles of geographical indications (PDO and PGI) on the internationalisation process of agro-food products”, 105th Seminar of the European Association of Agricultural Economists (EAAE) ‘International Marketing and International Trade of Quality Food Products’, Bologna, March 8-10, 2007. Bologna (contributed paper) 2008 – Galtier F., Belletti G., Marescotti A., “Are Geographical Indications a way to “decommodify” the coffee market?”, paper presented at the XII EAAE Congress,Ghent, august 2008 2010 – Marescotti A., Belletti G., Innocenti S., Rossi A., “Alternative Agro-Food Networks and fair prices. Farmers’ Markets in Tuscany”, paper presented at the Joint European Agricultural Association Economists (EAAE) and SYAL Congress, “Spatial dynamics in agri-food systems: implications for sustainability and consumer welfare”, Parma, 27-29 October 2010
d. Convegni e Seminari di organizzazioni scientifiche nazionali Tra le relazioni presentate vi sono: 1995 - XXXII Convegno di studi della Società di Economia Agraria (SIDEA) “I prodotti agro-alimentari di qualità: organizzazione del sistema delle imprese” (Verona, 14/16 settembre 1995): comunicazione programmata “Le nuove tendenze dei consumi alimentari”, con A. Marescotti; 1998 - XXXV Convegno di Studi della Società di Economia Agraria (SIDEA) “L’agricoltura italiana alle soglie del XXI secolo” (Palermo, 11-13 settembre 1998): presentazione del paper “Forme di coordinamento tra agricoltura e industria per l’introduzione di nuove colture ed evoluzione della PAC”, con A. Marescotti (pubblicata negli Atti del Convegno in: Giau B., a cura di, “L’agricoltura italiana alle soglie del XXI secolo”, SIDEA – Coreras, Ed. Anteprima, Palermo, 2003, volume I, pp.245-266) 2000 - Convegno della Società di Economia Agraria (SIDEA) e dell’Università di Firenze “Sviluppo rurale: società, territorio e impresa” (Firenze): presentazione del paper “Sviluppo rurale e prodotti tipici: reputazioni collettive, coordinamento e istituzionalizzazione”; 2002 – XXXIX Convegno di Studi della Società di Economia Agraria (SIDEA) (Firenze, 12-14 settembre 2002): presentazione del paper “Le denominazioni geografiche nel supporto all’agricoltura multifunzionale”, Gruppo di lavoro “Risorse e Sostenibilità” (una versione rivista del paper presentato è stata pubblicata nella rivista Politica Agricola Internazionale). 2003 – XL Convegno di Studi della Società di Economia Agraria (SIDEA) (Padova, 18-20 settembre 2003): presentazione del paper “Produzione di squadra e politiche di remunerazione dei conferimenti in settori a forte differenziazione: i risultati di una indagine sulle cantine sociali della Toscana”, Gruppo di lavoro “Economia e gestione dell’azienda agraria”. 2004 – XLI Convegno di studi della Società di Economia Agraria (SIDEA) (Roma, 16-18 settembre 2004): presentazione del paper Belletti G., Simoncini R., “L’approccio delle funzioni ambientali nello sviluppo di misure agroambientali a livello locale”, nell’ambito del Gruppo di lavoro “Risorse e Sostenibilità”. 2006 - Brunori G., Cerruti R., Rovai M., Belletti G., Marescotti A., Neri T. (2006), “Cambiamento delle politiche e strategie aziendali: i risultati di un’indagine degli effetti della Riforma di Medio Termine sulla produzione del frumento duro in Toscana”, XLIII Convegno SIDEA, Assisi, 7-9 settembre 2006
e. Altri convegni e seminari Tra le relazioni presentate che sono state oggetto di pubblicazione vi sono le seguenti: 1993 - Al Convegno promosso dall'Accademia Economico agraria dei Georgofili avente per oggetto “Il sistema agricolo-industriale in Toscana attraverso un'analisi per «filiera»”, tiene una delle relazioni introduttive dal titolo "La competitività del sistema agroindustriale toscano attraverso l'analisi dei caratteri strutturali e organizzativi delle «filiere»" (cfr. anche l’articolo Belletti G., Giancani L.A., Marescotti A., Scaramuzzi S., “Potenzialità e limiti dell'approccio di filiera su scala regionale: un'applicazione alla Toscana”, Rivista di Economia Agraria, n.1, 1994); 1996 - Accademia dei Georgofili di Firenze, pubblica Lettura sul tema “L'evoluzione dei consumi alimentari e gli effetti sugli assetti organizzativi dell'agricoltura”, con A.Pacciani e A.Marescotti. Cfr. l’articolo: Belletti G., Marescotti A., Pacciani A., “L'evoluzione dei consumi alimentari e gli effetti sugli assetti organizzativi dell'agricoltura”, lettura tenuta all'Accademia dei Georgofili di Firenze, pubblicata in: “I Georgofili - Atti dell’Accademia dei Georgofili” (Anno 1996, Settima Serie, vol.XLIII), 1997, Firenze: 1999 - Convegno “Agricoltura e sviluppo sostenibile nel Chianti Classico” (Radda in Chianti - Si): comunicazione dal titolo “Le basi culturali delle principali produzioni del Chianti Classico in un contesto di sviluppo rurale” (cfr. la monografia: Pacciani A., Belletti G., Marescotti A., “Le basi culturali delle principali produzioni del Chianti Classico in un contesto di sviluppo rurale”, in: Cianferoni R., Innocenti A. (a cura di), “Agricoltura e sviluppo sostenibile nel Chianti Classico” (Atti del Convegno – Volpaia, 29-5-1999), Leo S. Olschki Editore, Firenze, 2000, pp.101-110); 2000 – Convegno sulla valorizzazione dell’olio extravergine di oliva organizzato da Pieralisi (Lamporecchio, Pistoia, 20.09.2000): presentazione della relazione introduttiva dal titolo “Le prospettive offerte da IGP e DOP per la valorizzazione dell’olio extra vergine di oliva”, i cui contenuti sono stati ripresi e ampliati nel saggio: Belletti G., “Le prospettive offerte da DOP e IGP per la valorizzazione degli oli extravergini di oliva”, pubblicato in Belletti G., Cuniglio R., Corti G., Fornaciari M., Romano B., “Olivo e olio: suolo, polline, DOP”, ARSIA, Firenze, 2001; 2001 – Convegno “Realtà e prospettive per il mercato dell’olio di oliva” (Regione Toscana e ARSIA, Firenze, aprile): presentazione della relazione dal titolo “Le tendenze del mercato dell’olio di oliva e le prospettive per la filiera toscana”, disponibile on-line sul sito www.arsia.regione.toscana.it; 2001 – Giornata di Studio “Tra globalizzazione e localismo: quale futuro per i sistemi produttivi territoriali?” (Università di Cassino con il patrocinio della Società Italiana di Economia Agraria, Cassino, 6.4.2001): presentazione del paper dal titolo “Il ruolo dell’organizzazione dei sistemi produttivi territoriali nella tipicità dei prodotti agricoli”, con Marescotti A. e Scaramuzzi S.; 2001 - Convegno “Le donne e i giovani. Nuovi protagonisti della ruralità toscana”, Cinigiano (GR), 14 dicembre 2001: relazione su “I possibili ruoli delle produzioni tipiche e dell'agriturismo nei percorsi di sviluppo rurale” (con Marescotti A.); 2002 – Convegno “Distretti rurali e distretti agro-industriali di qualità. Le opportunità per lo sviluppo locale”, Amministrazione provinciale di Grosseto e Società Italiana di Economia Agraria (SIDEA), Grosseto, 1 marzo 2002: relazione dal titolo “La multifunzionalità come dimensione costitutiva del distretto rurale”, Firenze, 2002 (in corso di stampa anche negli Atti del Convegno); 2002 – Seminario “Agriturismo: un’opportunità per l’agricoltura toscana” (Regione Toscana e ARSIA, Monte S.Savino, Arezzo, 15.11.2002): relazione con A. Marescotti dal titolo “Caratterizzazioni territoriali e tipologiche dell’agriturismo in Toscana” (cfr. la monografia: “Le dinamiche dell’agriturismo in Toscana: struttura dell’offerta e caratterizzazioni territoriali”, ARSIA, Firenze, 2002, con A. Marescotti) 2002 - European Module Meeting, Gent, 29-30 aprile 2002: presentazione del paper “Multifunctionality at collective level: traditional farming systems and typical products” (con Marescotti A.); 2003 - Workshop Euromedsys, “Esperienze di sviluppo rurale maturate in Toscana e in Provincia di Siena”, Siena, 11-12 dicembre 2003: presentazione della relazione “Le dinamiche dell’agriturismo in Toscana: struttura dell’offerta e caratterizzazioni territoriali” (con Marescotti A.); 2004 - Seminario del Programma Socrates-UE IP (Integrated Programme) su “Multifunctional agriculture in post rural context”: relazione su “Multifunctionality and rural development: a multilevel approach”, Alberese (GR), 26 marzo 2004. (con Marescotti A.); 2004 – Convegno “Distretto Rurale del Polesine: una grande opportunità per la nostra terra”, Rovigo 14.4.2004 : Pacciani A., Marescotti A., Belletti G., “Il Distretto rurale del Polesine”, relazione 2004 - Séminaire “AOC-IGP, qualité et origine des produits agro-alimentaires: les enseignements tirés d'un programme européen de recherche pour la politique agricole suisse”, Eggiwil, 18 maggio 2004 : presentazione del paper “Les AOC-IGP et le développement rural ” (con Marescotti A.,, S.Boisseaux, E. Stücki); 2004 – Convegno “La diffusione della cultura d’impresa nell’ambito della cooperazione agricola toscana” (Regione Toscana e ARSIA, Firenze, 9 luglio 2004): Belletti G., Pacciani A. “La Banca dati sulla cooperazione agricola toscana: ipotesi e metodologie di utilizzazione per l’analisi economico-strutturale del comparto toscano”, relazione; 2004 - Convegno organizzato da The World Bank Group - Ministère de l’Agriculture de l’alimentation, de la pêche et des affaires rurales - Ministère des Affaires étrangères. Atelier de formation sur les indications géographiques pour les produits agro-alimentaires du Moyen Orient et d’Afrique du Nord, AGROPOLIS International, Montpellier, France, 7-10 juin 2004 : Marescotti A., Belletti G. “Cas de la cerise de Lari (Italie - Province de Pise - Toscane). Dossier en construction”, relazione; 2004 – Seminario internazionale MéRITE – Mediteranée Rurale d’Excellence: Innovation Territoire Entreprise, “Les Perspectives”, Programma INTERREG III B (Lucca, 11 ottobre 2004): Belletti G., “La valorisation de la multi-fonctionnalité des entreprises agricoles et des zones rurales”, relazione 2004 – Convegno “Qualité, montagne, terroir … Montagne et Mondialisation” (Chambery, F, 26.11.2004): relazione dal titolo “Acteurs, stratégies et conflits dans les processus d’institutionnalisation des produits typiques de montagne: le cas du lardo de Colonnata” (con Marescotti A.) 2005 - Convegno “Sviluppo rurale, multifunzionalità e intervento pubblico” promosso della Regione Veneto e dall’Istituto Nazionale di Economia Agraria, Legnaro (PD) 13.06.2005: relazione dal titolo “Agricoltura multifunzionale e sviluppo rurale di qualità” 2006: Seminario “Strengthening International research on Geographical Indications: from research foundation to consistent policy”, Montpellier (6-7 September 2006): relazione “Social and economic issues of Geographical Indications” (con A.Marescotti) 2006 – Convegno ARSIA-Regione Toscana-Fondazione Qualivita: ”Strategie per la qualità dell’agricoltura toscana”, Firenze, 10.10.2006: Belletti G., Pacciani A. “L’impiego delle denominazioni geografiche nella valorizzazione dei prodotti tipici: percorsi e costi”, relazione 2006 – Convegno “Il rapporto impresa-utenza tra localismo e globalizzazione delle tipicità rurali”, Università di Firenze, 24.5.2006: Belletti G., Marescotti A. Pacciani A. Scaramuzzi S., “La valorizzazione dei prodotti tipici: problemi e opportunità nell’impiego delle denominazioni geografiche”, relazione 2006 – Seminario INTERREG – ADEP, Przysiek , Poland, 6th october 2006: Belletti G., Nunziatini V. (2006), “Strategies for enhancing traditional agro-food products and their integration to territorial resources”, relazione;
2006 – Belletti G. (2006), “Territorial integrated approaches for sustainable rural development”, Convegno Internazionale “Sustainable rural development: applied science for knowledge driven governance”, IUCN, Università di Firenze e Regione Toscana (Firenze, 15 e 16.11.2006) - Programma e PowerPoint Presentazione
2006 – Belletti G., Di Iacovo F., D’Alonzo R., Pagni R., et al (2006), “Diversificazione e multifunzionalità nei territori rurali”, Documento presentato alla Conferenza Regionale dell’Agricoltura, Regione Toscana, Firenze, 14-15 dicembre 2006 - Programma, Documento completo e Presentazione PowerPoint
2006 - Belletti G., Marescotti A., “Il distretto rurale come strumento di governance per lo sviluppo locale", Relazione su invito al Seminario "Promuovere lo sviluppo locale: esperienze Leader e Distretti rurali a confronto", INEA - Rete Leader, Sambuca di Sicilia (AG), 12.10.2006, Download Presentazione 2007 – Seminario su “D.O.P. e I.G.P.: strumenti di valorizzazione dell’olio di oliva in Toscana”, Crebaia (FI), 27.04.2007: Belletti G., “La valorizzazione degli oli DOP e IGP”, relazione. 2007: Convegno nazionale GAS (Gruppi di Acquisto Solidale) “Dai GAS ai distretti di Economia solidale”, Massa - 2-3/6/2007: Belletti G. “Le opportunità dell’economia solidale nel mercato mondiale: un contributo dal punto di vista dell’agricoltura e del cibo”, relazione 2007 – Seminario “Verso l’osservatorio nazionale dell’agriturismo: la conoscenza per lo sviluppo”, promosso da Anagritur, Arezzo, 16.11.2007: Belletti G. “I fabbisogni conoscitivi in tema di agriturismo a supporto delle imprese e delle politiche”, relazione 2008 – Final Conference Sinergi Project: Belletti G., Marescotti A., “Elements for policies on sustainable GI systems”, Ginevra, 22 e 23 giugno 2008, relazione introduttiva 2008 – Final Conference Sinergi Project: Galtier F., Belletti G., Marescotti A., “Are Geographical Indications a way to “decommoditize” markets of raw materials? Some insights from the example of a coffee GI”, Ginevra, 22 e 23 giugno 2008, presentazione di un paper 2008 – 14ème Université d’été et de l’Innovation rurale « C’est par où, le rural? Notions floues, lignes de fuite et issues », 9-8 aout, Marciac (France): « Le concept de rural et son analyse en Toscane : implications de gouvernance », relazione 2009 – Convegno di studi “Le università europee per un turismo sostenibile e competitivo”: G. Belletti, A. Marescotti, S. Scaramuzzi, “La sostenibilità del turismo rurale”, Firenze – Pistoia, 30 giugno / 1 luglio 2009 2009 – Convegno “Itinerari enogastronomici: strumenti di governance per la valorizzazione dei territori rurali”, relazione dal titolo “Valorizzazione delle tipicità locali, turismo rurale e strategie di promozione intersettoriale”, Progetto Terragir Marittimo cofinanziato dall’UE, Levanto, 1.10.2009, 2009 - Conferenza del Commercio della Regione Toscana “Commercio & Toscana 2009”: relazione introduttiva alla II Sessione, “Politiche di promozione intersettoriali: commercio, agricoltura e artigianato. Il valore dell’identità”, Firenze, 20 e 21 ottobre 2009 2009 – Convegno “Terra madre: ieri, oggi … e domani?”: partecipazione alla tavola rotonda, Siena, 10.11.2009 2009 – Convegno dell’Ambasciata di Francia in Italia “Prodotti del territorio e sviluppo sostenibile in Francia e in Italia”, partecipazione alla tavola rotonda: “Territorio, origine e qualità dei prodotti in Europa”, Roma, 27.11.2009 2009 – Convegno “Sicurezza alimentare, sovranità alimentare e sviluppo rurale: il ruolo dei prodotti di origine”, F. Arfini, G. Belletti e A. Marescotti, relazione “L’importanza dell’azione collettiva nella promozione delle produzioni di origine”, Parma, 30.11.2009 · …
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Ultimo aggiornamento: 26-04-10 |