QUESTO E' IL TITOLO DEL MIO SOGGETTO VINCITORE DELLA SECONDA EDIZIONE
DI "STORIE DEL MONFERRATO" ANNO 2011 GENERE NOIR
UN’ANTICA RICETTA DI FAMIGLIA Specialità della casa servita a clienti dal palato raffinato, che non conoscono il segreto di un’antica ricetta. Il panorama collinare attira visitatori e soprattutto ghiottoni, che hanno sentito parlare di questa specialità, cucinata per quanti sanno apprezzare non soltanto la buona cucina, ma anche la situazione, molto particolare in cui la decantata pietanza verrà scodellata, probabilmente una volta soltanto nella vita.
Un sentito ringraziamento a Claudio Braggio e a tutti i membri/giurati dell'Associazione Storie Del Monferrato
