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TORTINO DOLCE DI FAGIOLI SU SALSA MOU
 
Ingredienti
    1 barattolo fagioli cannellini
25g burro
2 cucchiai cognac
1 uovo
6 cucchiai zucchero
lievito
1/2 bicchiere panna

 
Preparazione
   
Frullare i fagioli con il burro sciolto ed il cognac, amalgamare all'uovo, al lievito e a 2 cucchiai di zucchero.
Imburrare degli stampini e passare all' interno il pangrattato, versarvi la crema ed infornare 5' a 170°.
In una padella far caramellare 4 cucchiai di zucchero con 1 cucchiaio di acqua tiepida ed aggiungere la panna.
Servire i tortini sulla salsa mou.
     
 

 

   
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