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SORBETTO AL MELONE UBRIACO
 
Ingredienti
    1 melone maturo
mezzo bicchiere di moscato (o passito o porto…)
2 cucchiai di zucchero (o miele)
1 limone
 
Preparazione
   
Tagliate in due il melone. Togliete i semi cercando di raccogliere il succo. Basta mettere i semi in un colino e spremere un po' i mezzi meloni.
Con un cucchiaio prelevate la polpa e frullatela col succo raccolto, lo zucchero, il moscato e il limone spremuto.
Assaggiate e, se vi sembra necessario, aggiungete un altro poco di zucchero.
Mettete nel freezer.
     
 

 

   
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