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POLPETTINE RICOTTA E TONNO
 
Ingredienti
    300g di ricotta
1 scatola di tonno da 80g
1 uovo intero
pangrattato
prezzemolo
sale
 
Preparazione
   
Amalgamate bene tutti gli ingredienti, ad esclusione del pangrattato.
Fate riposare il composto in frigorifero per 1 ora circa e poi passatele nel pangrattato e friggetele in olio bollente o cuocetele in forno gia caldo in una teglia rivestita con carta forno.
Servite calde o fredde daranno comunque il meglio di sé.
     
 

 

   
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