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PATATE SABBIOSE
 
Ingredienti
   

1 kg di patate
2 spicchi di aglio (o meglio aglio in polvere)
olio
pangrattato
salvia
rosmarino
sale

 

 
Preparazione
   

Tagliate a cubetti le patate, tuffate in acqua bollente per 5/6 minuti e scolate. Versatele in una teglia da forno, condite con aglio, sale, salvia e rosmarino tritati (o secchi già in barattolo). Coprite con un velo di pangrattato e irrorate con l’olio. Girate per condire in modo omogeneo. Infornate in forno già caldo a 200° per 30/35 minuti, o comunque finché non si saranno ben dorate.

     
 

 

   
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