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PASTA FREDDA SALMONE E FETA
 
Ingredienti
    150/200g di salmone affumicato
100/150g di feta (o formaggio tipo Primo Sale)
olive verdi denocciolate
1 mazzetto di rucola
olio
sale
 
Preparazione
   
Fate cuocere la pasta al dente e freddatela sotto l’acqua fredda. Condite con il salmone, il formaggio, la rucola e le olive verdi. Aggiustate di sale e olio e servite. Se potete, preparate il piatto una mezzora prima, è meglio in modo che la pasta riposando già condita possa insaporirsi meglio.
     
 

 

   
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