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INSALATA DI SPINACI ALLE NOCI
 
Ingredienti
    400g di spinaci piccoli e teneri
15 gherigli di noci
scaglie di grana o parmigiano
olio extravergine d’oliva
aceto balsamico (facoltativo)
sale
pepe
 
Preparazione
   
Lavate accuratamente gli spinaci e mettete le foglie in un’insalatiera.
Aggiungete le noci tritate grossolanamente e le scaglie di grana o parmigiano.
Condite con olio extravergine d’oliva, sale, pepe e, volendo, qualche goccia di aceto balsamico.
     
 

 

   
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