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CUORI FRITTI DI SAN VALENTINO
 
Ingredienti
    100g farina
100g burro
100g parmigiano
1 uovo
pepe
paprika dolce
sale

 
Preparazione
   
In una ciotola ammorbidire il burro con un po' di sale,unire prima il parmigiano grattugiato e poi la farina.
Stendere l'impasto ottenuto fino ad uno spessore di 1 cm; ritagliare i salatini con uno stampino a forma di cuore, disporli su una placca rivestita con carta da forno, spennellare la superficie
con l'uovo sbattuto e spolverizzare di pepe e paprika dolce. Infornare pochi minuti a 180°.
     
 

 

   
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